Просмотр одиночного сообщения
Old 03-01-2021, 22:14   #7425
Petter
Пользователь
 
Аватар для Petter
 
Сообщений: 8,203
Проживание: Lahti
Регистрация: 14-02-2012
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от olka_eva
Мне как-то во рту не укладывается сочетание paella integral, но тем не менее, тренд есть, и есть варианты решения "тугоплавкости" цельнозернового сырья: предварительное замачивание, предварительное отваривание до полуготовности или варка в скороварке.

Ну да, я и хотел узнать, что лучше: замочить или отварить до полуготовности.

-----------------
ХХVII
 
0
 
0
    Ответить с цитированием