Цитата:
|
Сообщение от Olka
Она наверное имеет в виду обычный квас - напиток, там он всегда есть. Для окрошки не подходит - сладкий.
|
Потому лично мне-проще самой приготовить то, что мне нужно.  Для окрошки лучше покислее. Меньше сахара.  НЕ газированный.
Приходится планировать. 
Главное-НЕ СПЕШИТЬ. 
Круассаны, к примеру, по месье Бертине занимают минимум ДВА дня и основное время идёт вовсе не на работу с тестом, а ожидание... Зато можно контролировать соль-сахар-размер.  Качество масла.
Они того стОят.  За одну хрусткость снаружи и нежность внутри. Не сравнить с покупным тестом! 
|
