Цитата:
|
Сообщение от УчастнеГ
Помогите составить рождественское - новогоднее меню, отличное от стандартного?  Поделитесь идеями? (Рецептами не обязательно). |
На мой взгляд, есть два основных направления для полёта фантазии.
"Колдовать" над экзотикой продуктов и/или удивлять внешним видом традиционной кухни, а также сервировкой.
Например, вместо оливье с горошком и селёдки под шубой грибы с улитками и осьминог под креветками. 
Либо вместо обычного вида торт-салат оливье и торт-салат селёдка под шубой 
см.
https://www.google.fi/search?q=%D1%...ih=986&biw=1908
https://www.google.fi/search?q=%D1%...ih=986&biw=1908
|
