Просмотр одиночного сообщения
Old 20-12-2021, 23:24   #7988
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,862
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Репутация: 0
Цитата:
Сообщение от hiekkaranta
Собираюсь на Новый год делать моккапалаторни. Был неудачный опыт приготовления, а именно, глазурь впиталась быстро и выглядела матовой. Муж был счастлив, ему и так нормально. Но для торта нужна красивая глянцевая глазурь. Кто знает, поделитесь секретом и опытом 😊


или поищи сама, поиск зеркальная глазурь
сироп, упомянутый выше
https://1000.menu/cooking/36418-glu...shnix-usloviyax
зеркальная глазурь без глюкозы
https://www.youtube.com/watch?v=jlTp_PwSogk