Сообщение от Максиляля

Опасное дело.
Когда я не знаю, чего делать с чем-нибудь фруктово-ягодным делаю повидло в духовке. Возьни меньше, чем с вареньем. А по зиме для чего-нибудь да пригодится.

Рецепт для слив, но я уже делала такое же повидло и с яблоками, и с вишней, и с крыжовником, и со смородиной.
Класть уксус-нет решаю в зависимости от наличия кислинки в изначальном продукте.