Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
На-на . Ты с печёнкой поосторожнее . Субпродукты , к которым печень и относится , не есть продукт длительного хранения .
|
Когда делаю любой печёночный паштет (вне зависимости, из чьей печени: куриный, свиной, как-то даже из налимьей делала.
Налимью печень перед готовкой надо минут 20 обязательно проварить: возможны паразиты! ).
Остатки свежего паштета заворачиваю в пищевую плёнку порционно и замораживаю. Использую, как соскучусь.
При разморозке своего вкуса не теряет!  |
