Цитата:
|
Сообщение от olka_eva
Уксус "химический" или натуральный, типа виногорадного али яблочного? У меня коллега жаловалась обилию яблок и слив, и я брякнула, что если ей тяжело обрабатывать, я могу принять в дар.
|
Думаю, какой есть под рукой. Чехи-не особые привереды в плане ингредиентов: что есть-то и надо использовать.
Уксус (любой)- тоже ж консервант.
Но я, к примеру, крыжовниковое повидло варила без уксуса: сам по себе кислый. В яблочное (прошлого года)-яблочный добавляла, но яблоки были очень уж сладкими. Прям, хотелось кислинки.
Так что-есть место для творчества! |
