Уважаемые кулинары, всем привет!
Давно не обращался за помощью к любезным участникам этой темы, по прежнему обхожусь полуфабрикатами, но, всё же, научился варить куру и с удовольствием использую её куски для второго блюда с каким-то гарниром, а бульон разогреваю с макаронами, добавляю укроп и получается первое блюдо.
Придумал для себя суп, на приготовление которого не требуется много времени. Покупаю пакеты с замороженным суповым набором из овощей, для приготовления которого требуется только десять минут в кипящей воде. В эту же воду опускаю замороженные пельмени. После готовности наливаю в тарелку и добавляю сметану и укроп
.
Сейчас обнаружил в погребе, где храню НЗ из всяких консервов, две банки печени трески, срок годности которых подсказывает необходимость их уже использовать. Посмотрел в интернете рецепты и нашёл там огромное количество вариантов красивых и, видимо, вкусных салатов. Но с салатами я как-то выкручиваюсь, покупая готовые, а печень трески хотелось бы приготовить в качестве горячего блюда. Умею чистить и варить картофель и без проблем - макароны.
И что (и как) при этом можно приготовить? Что-то простейшее, не думая о красоте. Скажу, что есть опыт приготовления блюда из консервов тунца в масле и отваренных макаронных изделий. Отвариваю макароны, сливаю воду, добавляю в них консервы и перемешиваю. Иногда добавляю немного майонеза, и блюдо готово... Может быть и с печенью трески такой "номер" пройдёт?
