Цитата:
|
Сообщение от olka_eva
Я купила у турков момордику. Прям Мармадьюк. Еще эту горькую дыню смешно называют "карела". Ни разу не готовила.
Окру тоже у них покупала. С морковкой-луком припустить, и турецкого йогурта в тарелку - вкусно... Никто не ценит из домочадцев.
|
Я, кстати, у чехов глянула морковные крем-супы (мало ли, какую там идею подсмотрю)- нет, всё, как Вы уже делаете.
За небольшими отличиями: бывает, с картошкой, бывает, с имбирём, бывает, с сельдереем (корнями). Бывает, с разными листьями. Бывает, без сливок-на мясном или овощном бульонах. Бывает, с йогуртом (вместо сливок). 
Рецепты не копирую сюда, ничего фундаментально нового.
"Будем искать!"(с) |
