|
Пользователь
Сообщений: 418
Проживание: Hyvinkää
Регистрация: 11-09-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Поделюсь-ка и я своими секретами 
1. Закуска. У kirsikkatomaatti срезать шляпки, выскоблить середину и наполнить тёртым сыром с чесноком или tuorejuusto.
2. Салат. Укладывается слоями. Мелко порезанная вареная курица, мелко порезанный тушёный лук, консервированные шампиньоны, солёные огурцы, оливки и снова начиная с курицы. Верх покрыть майонезом, украсить.
3. Салат. Редька (retiissi), варёная говядина, много мелко нарезанного тушёного лука, майонез. Говядину порезать мелко-мелко (лучше разделить на волокна), потереть редьку, посолить, соединить с остальными компонентами и дать постоять перед подачей на стол какое-то время. Салат по вкусу напоминает грибы...
4. Салат. Варёная курица, чернослив, чеснок, сметана. всё мелко порезать и перемешать. Можно добавить орешки. Этим салатом можно наполнять тарталетки.
|
