[QUOTE=vicka]В первый раз делать буду, сомневаюсь по поводу того что ни рис ни фарш
никак не обрабатыват до того как перец ими набить  может кто знает?
Все нормально получиться, только надо не очень плотно фарш накладывать в перец, иначе потом рис разварится и начинка начнет вылазить. Еще я обычно ставлю перчики стоя в кастрюле, в один ряд, а в процессе готовки подливаю образовавшийся бульончик в каждый перец, так начинка сочнее получается.
2) Бутерброды со шпротами
Ингредиенты: 1 б. шпрот,
100 г майонез,
2 головки чеснок,
10 г соли,
ржаной хлеб 1 буханка,
растительное масло.
Инструкции: Закуска очень украсит стол и очень вкусно, но калорийно!
Можно полоить еще дольки соленого огурчика и листья петрушки, или дольки помидорчика черри ( свежего)
Хлеб режем и обжариваем. Когда он остынет, натираем чесноком, солью и смазываем
майонезом, а сверху кладем шпротинку. |
