Цитата:
|
Сообщение от Viva La Vita
Соль именно морская? Тоесть эти, как бы, пласты икры просто посыпать сверху солью и выждать ночь?
|
какие пласты?  )
её же надо предварительно выташить из етих "пластов" )
во правильно сказали, если чёрная, то через сито, а если красная, то я лично, описаным ниже способом(вилкой) "потрошила" её из "мешков"...
а вот как замораживать---понятия не имею. мы её как-то сьедали быстро, иногда правда в мусор уходила  ( скоропортяшийся продукт понимаешь ) |
