Цитата:
|
Сообщение от vilkas
а рыба то,рыба,как на русском называется??
|
Сайда это, а кто будет спорить - тому в глаз...
Треска у этой рыбы в родственниках ходит.
Брол её в мороженном виде, на три балла только потянула по вкусу(моему). Вот что интересное про неё пишут: " Сайда высоко ценится, так как из нее приготовляют консервы под названием «морской лосось». Для этого тонкие ломтики соленой сайды пропитывают рафинированным рыбьим жиром и окрашивают в розовато-оранжевый цвет, характерный для лососины. Консервы отличаются хорошими вкусовыми качествами, напоминают мясо лосося, сравнительно дешевы и пользуются широким спросом на рынках Европы." http://www.floranimal.ru/pages/animal/s/3697.html
http://www.justsite.itn.ru/fish/img...reska_saida.jpg |
