Bara

В России кариес у детей и взрослых в основном из-за пдохой экологии. Не мне вам говорить, в каком состоянии во всех практически городах системы очистных сооружений и водопровода. Многие города расположены в непосредственной близости от промышленных предприятий или прямо в самой зоне. Что касается употребления соков, то оно может быть несколько увеличилось в последние 15 лет, а большей части населения
по-правде говоря это по-прежнему не по карману, потому это не может являться "причиной кариеса у 90% населения страны".
Посещение стоматолога, к сожалению, также не по карману многим людям
Кроме всего прочего, вопрос кариеса - это и вопрос профилактики кариеса и отсуствие культуры личной гигиены, которая, тоже наверное согласитесь, в России к сожалению по-прежнему не на очень высоком уровне. Прежде, по крайней мере, здравоохранение занималось пропагандой "здорового образа жизни", т.е. в поликлинниках хотя бы висели плакаты, призывающие чистить зубы, мыть руки и прочее, что вызывало у "90%" населения улыбку, но все равно западало на подкорку. Теперь система санитарно-гигиенического просвещения развалена из-за отсуствия денег, а население безнадежно "погрязло", что привело к более серьезным последствиям, чем кариес.
По-поводу молочнокислых бактерий. Детей нужно обязательно давать молочнокислые продукты. Причем в этом должна быть регулярность. Только капсулами, купленными в аптеке и изредка даваемыми после употребления антибиотиков, дела не поправить. Сладости, соки и фруктовые йогурты лучше действительно не давать, хотя бы до 3 лет. Простокваша, творог и болгарский йогурт, которые здесь можно найти в магазинах - должны быть нормой в детском питании.