Цитата:
|
Сообщение от federajj
[QUOTE=belaja]
Как Вы делаете творог сами, подскажите пожалуйста.
присоединяюсь! 
тока "гриб" не предлагайте! я его боюсь... |
Я точно не помню, давненько это было.
На водяной бане подогреваем молоко и добавляем туда ложечку кефирчика или сметанки. Как только достаточно прогреется и станет творожится, процеживаем через марлю в несколько слоев.
Знаю, что тут главное сноровка и не переварить, потому как творог жестким получается.
Девочки! Делитесь! Вдруг я на третьего решусь! |
