Сообщение от Katja Melto

Вчера делала:
25 г дрожжей развела в 1 стакане теплого молока. Добавила 1 ч.ложку соли, 1 столовую ложку сахара, влила оставшееся теплое молоко (всего был 1 литр), полкилограмма муки, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо размешала, поставила в теплое место на 3-4 часа. Время от времени размешивала. Все.
Жарили на сливочном масле.
Хватило на 3 детей и 5 взрослых (правда, мы пообедали до того, как поставили тесто).
Этот рецепт подходит и для сладкой, и для соленой начинки.