Цитата:
|
хороший рецепт для гречки
|
на дно кастрюли в кладешь мелко порезанный зубчик или 2 чеснока, добавляешь столовую ложку растительного масла. чесок немного кипит в масле на медленном огне. аккуратно, чтобы не пригорел!
потом засыпаешь 2 (3) стакана гречки, заливаешь 3 (4)стаканами воды и плотно закрываешь. доводишь до кипения (у меня на 4 на электро плите) и делаешь маленький "огонек" (на тройку)
по возможности кострюлю не открывать минут 15-20. к этому времени должно быит готово. можно потом посмотреть-попробывать, если жестковато и вода выкипела, добавить немного кипятка (пол-стакана)
крупу не перемешивать в процессе готовки, воду посолить по вкусу.
Удачи! |
