Цитата:
|
Сообщение от kisumisu
я же уже давала ссылку о жарке кофе- на финском- че сто раз об этом молоть?
может в россии и в финляндии по разному жарят кофе?
в финской ссылке было написано что их обдувают горячим воздухом 200 град, а потом охлаждают струей воды - так что в ссылке дика не написано каким образом сама жарка происходит.
а в финскоой-написано.
но суть в том, что кофе-нежирный. баста!
|
Специально для тебя (а вот водой не охлаждают!), везде примерно одинаково жарят:
http://saeco.by/coffee-roasting.html
http://www.lasemeuse.ru/lasemeuse/technologies/
|