|
Белый перец лучше
А я и не подозревала...
Примем к сведению
Белый перец получается из тех же семян, что и черный. Только с плодов снимают верхнюю оболочку. Из-за этого специя теряет часть своей жгучести. Именно поэтому белый перец считается более безобидным для слизистой желудка, он ее не раздражает. Вернее, раздражающее действие, конечно, есть, но не такое сильное, как у черного перца. Поэтому белая разновидность приправы считается более щадящей.
-----------------
Если я не вернусь, считайте меня...капиталисткой.
Запомните меня веселой !
|