Цитата:
|
Сообщение от По-душка
В этот раз ты ошибся. nieriä это голец, а радужная форель это kirjolohi.
Насчет мест обитания не в курсе, но точно знаю в магазине можно поймать. Голец как и радужная форель относится к красным рыбам, но более нежная. Если жарить на сковородке, достаточно всего несколько минут - готовится моментально.
|
Kirjolohi -- лосось (разный), и в том числе таймень(ну разные виды лосося...)!!!
А форель, это форель!!! И мясо у неё нежно-розовое, почти белое!
Любая нежная рыба готовится недолго, особливо ряпушка!
Голец, не относится к лососёвым (ну нет такого отряда "красных", тунца отнесём к "более красным " рыбам???), а только к подотряду (и далёкому) лососёвых!
Девушка, покажите фотку, что вы принимаете за форель и што за гольца!!!! |
