|
XtreamCat
А ещё есть такой рецепт из картошки и фарша:Пол кило картофеля, одна большая луковица, 3яйца и1kg фарша.(кто какой любит).
Натираем на крупной тёрке картошку и лук (или лук можно через мясорубку пропустить). картофель хорошенько отжимаем,cмешиваем с яйцами , фаршем и луком.(кто любит, можно чеснок). Добавляем соль и перец по вкусу. Затем формируем из полученной массы типа ,котлет только они должны быть плоскими и обжариваем на сковороде. Подавать горячими со сметаной. (ну очень вкусно )
Ели я не ошибаюсь , то это украинское блюдо.
|
