Цитата:
|
Сообщение от Очередник
Три страницы трёпа про щавель возбудили во мне дикое желание сделать трапезу со щами из этой сорной травы. И я чего то захотел щей зелёных со щавелем. Пора собираться в поля, на сбор.
|
эххх, а меня кулинарный форум со своими рецептиками сначала возбудил, а затем вдохновил на поиски щавеля, но тщетно)))
хотя если выбирать между 1 килограммом корюшки и 1 килограммом щавеля я бы взяла корюшку, щавель можно заменить крапивой, шпинатом и лимонным соком, а вот корюшку ничем заменить не получается))) |
