Если правильно помню, то LDL (Light), типа "мягкий", хороший. Содержится в растениях, и меет в струкруре двойные связи углерода: R'-C=C-R, а по этому называется неудовлетворенным (tyydyttymätön). Двойная связь в организме превращается в одиночную (R'-C-C-R), т.е. он вступает в реакцию, и не сохраняется. А HDL (High) "высокий", плохой. Животный. В структуре имеет R'-C-C-R, и назывется удовлеворенным (tyydyttynyt). В реакции в организме не вступает, а забивает вены и капелляры. Вроде так...
Эта штука, как высокий уровень холестерина, может быть наследственное. Тогда диеты и спорт вряд ли помогут. А так, надежда умирает последней! 
-----------------
«Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать.»
|