Цитата:
|
Сообщение от olka_eva
Мороженные грибы тем хороши, что их можно использовать по мере желания. В соус, к картошке, к пицце. Были собственноручно шинкованные моховики, но кончились. Свежие грибы покупать не хочется, потому что опять же остатки придется морозить, а в консервах совсем вкус не тот. Думаю, завтра наведаюсь в Камппи за грибами.
Стручки-сморчки готовить и собирать не умею.
|
Причем никогда не поздно их замариновать или засолить. Было дело - морозильник сломался, а там грибов кучи, - замариновал все в качель - и всего делов.
|