Цитата:
|
Сообщение от Bet
Оля, я жду рецепт супчика! я только что из Питера, поэтому раньше не проявлялась, а супчик нужен срочно!
|
извини, толйко сеичас заметила твой пост.
Короче, РЕТСЕПТ ОВОШНОГО СУПА-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ
1 кабачок среднего размера
2-3 моркови
1 овосчной булённый кубик
150 г мягкого сыра Хови сливочного или по вкусу
петрушка
Очиститй кабачок и морковй от кожуры.
Порезатй кабачок крупными кусками, а морковй мелкими кубиками.
Сложитй овосчи в кастрюлю и залитй водой на 2 см выше овосчей.
Добавитй булённый кубик и варитй до готовности.
Сделатй пюре с помосчю миксера-техосекойтин.
Добавитй в пюре мягкий сыр, перемешатй и поваритй есчё немного на медленном огне, постоянно помешивая.
Снятй суп с огня, добавитй по вкусу например солй, белый перетс.
Подаватй горячим, посыпатй свежей петрушкой. |
