Цитата:
|
Сообщение от Engineer
Пересоленная попадается и на Камчатке и в Южно-Сахалинске (Хабаровске, Владивостоке...), пересаливают чтобы дольше хранилась...Причем циркачи попробовать дадут малосольную а в баночку наложат пересоленную...Вот в км 25-30 от погранперехода Валиима-Торфяновка есть рыбокоптильня и там икра, рыба (форель, угорь, миноги и т.д.) все свежее и идет на расхват...Мне нравиться подкопченая красная
малосольная икра, с дымком... В России такой не делают...
|
Что точно! Россискую ни-что не возьму, вот именно: пересоленная и сухая!!!
А вот подкопчёная и вправду просто прелесть, даже теперь в Хки в некоторых магазинах бывает иногда.
|