Цитата:
|
Сообщение от Hnutik
Точно, я тоже хочу ленивых голубцов, у меня как раз половинка капустины в холодильнике припасена - обычных из неё уже не сделаешь. Люди, помогите рецептами!
|
"Плепорции"
фарш-400 гр.
лук-1-2 шт.
рис-1 стакан
морковь-1-2шт.
капуста-400гр.
ч.перец.
соль или бульонный кубик
лаврушка
вода-0,5 -0,7 л.
Делается как ризотто.Дома я это называю kaalirisotto.
Поджариваете фарш с, нарезанным мелко,луком и ,натертой крупно,морковкой.
Туда же-порезанную капусту.
Наливаете воды,даете закипеть+специи.
Добавляете рис,и даете тушиться на медленном огне до готовности.
У меня это самое любимое блюдо. |
