Режете баклажан долькими... Предварително обжарьте чеснко с луком (мелко нарезанные)... Кидаите туда баклажаны... 2 минут жарьте... Заливаете обильно соевым соусом (4-5 ложки столовых)... парите, захрите и т.п. Засыпаете сахаром, где то 4-5 столовых ложек... Жарите, парите и т.п. Готово!!! Можно пармезан потереть сверху или петрушки бросить
С первого раза может не получитсиа, но зато потом... как говоритсиа пальчики оближешь... Спасибо будете говорить потом  ))
П.С. посотянно перемешиваите содержимое в сковородке и готовьте пока баклажан не станет мыгким |
