Сообщение от jenny

А вот еще люблю этот салат. Нежный и вкусный. Только тут немного с ингредиентами сложновато. Кальмары дорогие и с сырками плавленными проблема. Но все же напишу, вдруг кому понравится.
филе кальмара около пол кило
плавленные сырки 200г
3 яйца
4-5 зубчиков чеснока
майонез
половина свежего огурца

-размороженные на воздухе кальмары отварить
-мелко нарезанный чеснок перемешать с майонезом
-сыр натереть на крупной терке, добавить резанные соломкой кальмары, огурец, рубленные яйца, мелко нарез зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешать.

Можно плавленный сыр заменить на обычный, но очень мягкий, иначе весь смак нежности пропадет.