Olison
2 евро за пол кило масла не так уж и дорого за то что будет вкуснее с маслом. Да и пойтет масл туда 50-250 грамм, на пол литра муки.
Твердого маргарина добавлять столько же, сколько и масла. Еще дешевле если вместо маргарина добавлять растительное масло, рафинированное, финское. Например рапсовое.
Главное что бы у теста нормальная консистенция была, но тут дело не в масле, а в добавляемой жидкости (воде, молоке). Почувствовать надо, а то получится "pannukakku" с творогом

Ё!
|