|
на 20 шт
пишу рецепт по-фински, поскольку вся провизия финская
taikina
5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 dl sokeria
1 muna
n. 12 dl vehnäjauhoja
1 rkl kardemummaa
150-200 g margariinia
täyte
250 g maitorahkaa
1 muna
1 keltuainen
1 rkl smetanaa
1 tl vaniliinisokeria
2 rkl sokeria
1 rkl sitruunanmehua
1 dl rusinoita
225 asteessa noin 15 minuuttia
Есть такая книга как Venäjän keittiö, авторы Risto ja Ritva Lehmusoksa
ISBN 951-20-4705-5
Там хорошие и удобные рецепты русской кухни на финском языке, адаптированные к финским продуктам.
Я много делала по этой книге и всегда все получалось. даже куличи.
|
