|
Если говорить о сфере обслуживания - то обеспечить вежливое обслуживание - это забота руководства, а не клиентов. Так ведь везде. Но почему в Питере официантки в 5-звед гостиницах ведут себя как принцессы, в упор не видя клиента, а главным образом демонстрируя себя и глядя основном в сторону одиноких мужчин - мой супруг (мы вместе были) как-то махал руками минут 5 перед шеренгой ! официанток Они так кстати ничего и не заметили. Подошла менеджер. Или еще хуже - комментируют клиента чуть ли не в лицо, не зная. что тот понимает по-русски. Я как-то чуть со стула не упала, когда официанта в тогдашнем Невском Паласе прокомментировала меня с утра пораньше. На ее счастье у меня голос тогда пропал, и я не стала обращаться к менеджеру.
по-моему - это рабские натуры. Чуть получше работу получили. и уже смотрят свысока. И что поразительно - даже на клиента. Неужели тренинга нет?
|
