как уже сказала, про плов написать не могу, это слишком сложно. Но можешь посмотреть сайт, посвященный узбекскому плову и задать там вопросы:
http://uzplov.narod.ru/
Я делаю плов с бараниной и сладкий, с сухофруктами. Но нужен котел. И газовая плита - на электро не поставишь. |
