Цитата:
|
Сообщение от Fitness
Вот! Господа поделитесь своими рецептами...
И вообще давайте поговорим о сердце: телячье, поросячье... Полезно? Вкусно? Жирно?
|
Фитнес- что, так много сердец настреляла?  А если по теме, то ливер(это все внутренние органы) вообщем то считают деликатесами! От бычка можно получить до 200 кг мяса и только по одному языку, сердцу,печени, две почки и пару семенников. Это всё очень вкусно и полезно! Сердце обычно варят или тушат долго. Почки вкусные жаренные, только их долго вымачивать надо и при жарке класть лука в 1.5 раза больше, чем почек!
-----------------
Лучше плохонький мир- чем добрая ссора!
|
