Цитата:
|
Сообщение от siili
моя мама делала плов только из баранины иногда на косточках даже (считаю что плов из курицы совсем уже не плов) с барбарисом, какими то еще специями и морковью и честноком, было очень вкусно, к сожелению я так не умею...
|
Но какой-то вы все-таки готовите? Хотите сказать, что совсем не вкусно и хочется плеваться?
Мой плов когда-то уступал маминому, но уже много лет я признанный специалист по плову и это мама у меня консультируется по деталям 
Может все-таки лучше потихоньку совершенствоваться, а родные и друзья будут с восторгом уплетать неидеальные попытки 
Я вот на электрической плите никак не приноровлюсь готовить плов, на газовой намного лучше пока.
Да и привычный по Москве испанский рис SOS здесь не встречался пока (красный все-таки дороговат для меня был и готовился чаще для гостей, так сказать на экспорт
А вот без нужных пряностей готовить никак не могу, переводить баранину только. |
