 |
06-01-2006, 18:32
|
#1
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Сало
Как вы его готовите?
купил сало, но оказалось что оно не готово...
мне сказали что надо сыпать солью и добавить чеснок, но так не вышло... не знаю в чем дело!
потом поговорил с украинской подругой, а она мне сказала что сначала надо заварить сало на 5 минут, с 2 лошками соли... а еще потом добавить чеснок и красный перец
короче говоря, как правильно-то?
|
|
|
|
|
06-01-2006, 18:45
|
#2
|
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от Toni
Как вы его готовите?
купил сало, но оказалось что оно не готово...
мне сказали что надо сыпать солью и добавить чеснок, но так не вышло... не знаю в чем дело!
потом поговорил с украинской подругой, а она мне сказала что сначала надо заварить сало на 5 минут, с 2 лошками соли... а еще потом добавить чеснок и красный перец
короче говоря, как правильно-то?
|
Лично я, делаю это так. Большой кусок прорезаю до кожи на квадраты 5смх5см, шпигую чищенным чесноком,затем просыпаю черным и красным перцем, кладу между квадратиками ошпаренные листочки лаврового листа. и затем засыпаю крупной солью и ставлю в холодильник. Через4-7 дней в зависимости от толщины сала начинаю резать на стол. 
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
|
|
|
|
06-01-2006, 18:45
|
#3
|
|
theoreo
Сообщений: 1,409
Проживание: Как и многие - в финском, маленьком городе.
Регистрация: 28-12-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от Toni
Как вы его готовите?
купил сало, но оказалось что оно не готово...
мне сказали что надо сыпать солью и добавить чеснок, но так не вышло... не знаю в чем дело!
потом поговорил с украинской подругой, а она мне сказала что сначала надо заварить сало на 5 минут, с 2 лошками соли... а еще потом добавить чеснок и красный перец
короче говоря, как правильно-то?
|
Отдайте это сало синичкам, молодой человек.
Сало очень вредно для здоровья. Это животный жир, холестерин. Все Ваши кровеносные сосуды забьются.
-----------------
Если я не вернусь, считайте меня...капиталисткой.
Запомните меня веселой !
|
|
|
|
|
06-01-2006, 18:49
|
#4
|
|
самый лучший ангел
Сообщений: 16,134
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Отдайте это сало синичкам, молодой человек.
Сало очень вредно для здоровья. Это животный жир, холестерин. Все Ваши кровеносные сосуды забьются.
|
Не говори, все что вкусно-обязательно вредно. Закон подлости.
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
|
|
|
|
06-01-2006, 18:55
|
#5
|
|
Those russians
Сообщений: 30,427
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Отдайте это сало синичкам, молодой человек.
Сало очень вредно для здоровья. Это животный жир, холестерин. Все Ваши кровеносные сосуды забьются.
|
Слышал "мудрость": того, кто не ест сало, сало съест...
-----------------
|
|
|
|
|
06-01-2006, 18:59
|
#6
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от Wisper
Лично я, делаю это так. Большой кусок прорезаю до кожи на квадраты 5смх5см, шпигую чищенным чесноком,затем просыпаю черным и красным перцем, кладу между квадратиками ошпаренные листочки лаврового листа. и затем засыпаю крупной солью и ставлю в холодильник. Через4-7 дней в зависимости от толщины сала начинаю резать на стол. |
а если соль не крупная?
кстати, а варить не надо вообще? |
|
|
|
|
06-01-2006, 19:02
|
#7
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Отдайте это сало синичкам, молодой человек.
Сало очень вредно для здоровья. Это животный жир, холестерин. Все Ваши кровеносные сосуды забьются.
|
да не волнуйся!
люблю я сало... от него не помру! а если помру, то пускай будет с улыбкой!
но спасибо за совет  |
|
|
|
|
06-01-2006, 19:15
|
#8
|
|
theoreo
Сообщений: 1,409
Проживание: Как и многие - в финском, маленьком городе.
Регистрация: 28-12-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Есть еще один аспект.
Жирная, соленая, острая пища очень стимулирует сексуальные влечения и пр. Наукой доказано. Я где-то читала. Ссылочки, к сожалению нет.
Взвести все "за" и "против".
-----------------
Если я не вернусь, считайте меня...капиталисткой.
Запомните меня веселой !
|
|
|
|
|
06-01-2006, 19:28
|
#9
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Есть еще один аспект.
Жирная, соленая, острая пища очень стимулирует сексуальные влечения и пр. Наукой доказано. Я где-то читала. Ссылочки, к сожалению нет.
Взвести все "за" и "против".
|
а это у мужчин, или у женщин? |
|
|
|
|
06-01-2006, 19:31
|
#10
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Есть еще один аспект.
Жирная, соленая, острая пища очень стимулирует сексуальные влечения и пр. Наукой доказано. Я где-то читала. Ссылочки, к сожалению нет.
Взвести все "за" и "против".
|
То- то люблю всё острое,солёное и жирненькое... |
|
|
|
|
06-01-2006, 19:32
|
#11
|
|
theoreo
Сообщений: 1,409
Проживание: Как и многие - в финском, маленьком городе.
Регистрация: 28-12-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от Toni
а это у мужчин, или у женщин?
|
Сложный вопрос. Но там, где я читала речь шла о мужчинах.
-----------------
Если я не вернусь, считайте меня...капиталисткой.
Запомните меня веселой !
|
|
|
|
|
06-01-2006, 19:40
|
#12
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Сложный вопрос. Но там, где я читала речь шла о мужчинах.
|
тогда я за
есть такой эффект, мне кажется |
|
|
|
|
06-01-2006, 19:42
|
#13
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
получается что сало - афродисиак?  |
|
|
|
|
08-01-2006, 23:02
|
#14
|
|
Registered User
Сообщений: 84
Проживание:
Регистрация: 09-12-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от kiti
Отдайте это сало синичкам, молодой человек.
Сало очень вредно для здоровья. Это животный жир, холестерин. Все Ваши кровеносные сосуды забьются.
|
извините, но в сале хорестерина нет! проверено! кусаите на здорове! |
|
|
|
|
08-01-2006, 23:08
|
#15
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от compaq
извините, но в сале хорестерина нет! проверено! кусаите на здорове!
|
Точно? странно...
Кстати, существует "плохой" холестерин и "хороший"
короче, я не врач, но знаю что есть такое... сестра рассказала, а она вообще знает все о питании  |
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
Оценка этой теме |
 Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Suomeksi