 |
12-10-2009, 15:39
|
#1
|
|
Пользователь
Сообщений: 399
Проживание:
Регистрация: 25-09-2007
Status: Offline
Репутация: 0
|
Штолле
Мда, рождество на подходе, пора штолле печь...
Кто испекает, делитесь опытом...
|
|
|
|
|
12-10-2009, 15:40
|
#2
|
|
I Don't Care
Сообщений: 16,613
Проживание: Turku
Регистрация: 28-02-2004
Status: Offline
Репутация: 12
|
покупаю в Лидле, вкуснее не ела)
-----------------
What goes around comes around
|
|
|
|
|
12-10-2009, 15:42
|
#3
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
мне знакомые присылают из Германии, 2 разных кекса.  |
|
|
|
|
12-10-2009, 15:43
|
#4
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
ваще, я б вступила в компанию испекателей штолле.
хотя, как справедливо заметила белая, можна и в Лидле купить.
у кого имеется волшебнопрекрасный рецепт?
|
|
|
|
|
12-10-2009, 15:46
|
#5
|
|
Пользователь
Сообщений: 399
Проживание:
Регистрация: 25-09-2007
Status: Offline
Репутация: 0
|
В лидле штолле напоминает лидловский же кезекюхен - т.е. малобюджетный фейк.
|
|
|
|
|
12-10-2009, 15:49
|
#6
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от ese
В лидле штолле напоминает лидловский же кезекюхен - т.е. малобюджетный фейк.
|
ну, а чего еще ожидать от недорогого продукта общедоступной сети магазинов?
давайте лучше рецепты обсудим. |
|
|
|
|
12-10-2009, 15:55
|
#7
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
|
|
|
|
|
12-10-2009, 15:55
|
#8
|
|
Registered User
Сообщений: 4,597
Проживание:
Регистрация: 30-12-2007
Status: Offline
Репутация: 0
|
Главное дело - кладите побольше укропу.
|
|
|
|
|
12-10-2009, 15:56
|
#9
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
|
|
|
|
|
12-10-2009, 16:01
|
#10
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
|
|
|
|
|
12-10-2009, 16:02
|
#11
|
|
Пользователь
Сообщений: 5,468
Проживание:
Регистрация: 23-08-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
Спасибки....
|
|
|
|
|
12-10-2009, 17:41
|
#12
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
а почему Штолле? Ведь пишется stollen и как немцы это произносят?
|
|
|
|
|
13-10-2009, 12:09
|
#13
|
|
Пользователь
Сообщений: 399
Проживание:
Регистрация: 25-09-2007
Status: Offline
Репутация: 0
|
Спасибо за рецепты, бум пробовать...
Как то в Неметчине меня угощали эдаким народным штолле - из смеси пшеничной и ржаной муки, на свинном сале... Изюм, цукаты те же. Вкусно было.
Сказали, что пекут такое чудо в конце октября, а потом кладут на два месяца вылеживаться.
И не черствеет совсем.
|
|
|
|
|
13-10-2009, 12:12
|
#14
|
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,550
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от ese
Спасибо за рецепты, бум пробовать...
Как то в Неметчине меня угощали эдаким народным штолле - из смеси пшеничной и ржаной муки, на свинном сале... Изюм, цукаты те же. Вкусно было.
Сказали, что пекут такое чудо в конце октября, а потом кладут на два месяца вылеживаться.
И не черствеет совсем.
|
там где-то в рецептах была написано, что дескать он как бы зреет ети месяцы, шоб стать еще вкусней.
про свиное сало не знаю, да и негде мне его взять. идею выпекания шоллена считаю хорошей и испытываю благодарность к предложившему. вчера уже присматривала сухофрукты и цукаты. |
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
Оценка этой теме |
 Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Suomeksi