 |
01-10-2010, 19:43
|
#1
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
nieriä рыба
кто знает как это на русском будет?
|
|
|
|
|
01-10-2010, 20:05
|
#2
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
|
|
|
|
|
01-10-2010, 20:07
|
#3
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
а что из нее обычно делают?
|
|
|
|
|
01-10-2010, 20:08
|
#4
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от Teffi
а что из нее обычно делают?
|
мы купили копчёную, с картафаном просто тает во рту! |
|
|
|
|
01-10-2010, 20:10
|
#5
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от jonna
мы купили копчёную, с картафаном просто тает во рту!
|
я тоже такую рыбу видела...теперь буду знать чио хорошая..... |
|
|
|
|
01-10-2010, 20:45
|
#6
|
|
Пользователь
Сообщений: 200
Проживание: Lahti
Регистрация: 09-02-2010
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от jonna
кто знает как это на русском будет?
|
по русски это голец, рыба семейства лососевых |
|
|
|
|
01-10-2010, 21:22
|
#7
|
|
rana-viajera
Сообщений: 3,205
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Репутация: 10
|
Я ее в ресторане Лаппи ела, так и не поняла, в чем прикол - мне она показалась на вкус лосось лососем. Мясо только побледнее.
-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
|
|
|
|
|
02-10-2010, 09:34
|
#8
|
|
Трудовик со стажем
Сообщений: 25,375
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от olka_eva
Я ее в ресторане Лаппи ела, так и не поняла, в чем прикол - мне она показалась на вкус лосось лососем. Мясо только побледнее.
|
Всё правильно - это озёрный голец, из лососевых. Мясо бледное, чуть розоватое у всех диких лососевых рыб, у искусственно выращенных красителя пищевого в корме много (в гранулах) даже жир розовый, "подкрашенный". |
|
|
|
|
10-10-2010, 18:40
|
#9
|
|
Нещадящий времени
Сообщений: 128
Проживание: Turku
Регистрация: 08-12-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Nieriä on tosi herkullista. Olen joskus syönyt sitä Laatokalla.
|
|
|
|
|
10-10-2010, 20:48
|
#10
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Мы её радужная форель называли, ловилась только на порожистых речках на бабочек/мотыльков!
Самый деликатес!
В других местностях возможно по другому называется.
|
|
|
|
|
11-10-2010, 11:36
|
#11
|
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Муля, голец - это не радужная форель, хотя и одно семейство.
Мне голец больше нравится чем форель по вкусовым качествам, а также по маложирности.
|
|
|
|
|
11-10-2010, 11:45
|
#12
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от Olka
Муля, голец - это не радужная форель, хотя и одно семейство.
Мне голец больше нравится чем форель по вкусовым качествам, а также по маложирности.
|
А разве я говорил что это одно и то-же? И не надо меня ихтиологии учить, плз!
Почитай внимательно!
Маложирность плохо, нам рыбий жир тут Вооо как надо легкорасщепляющийся и на фигуру не влияющий... |
|
|
|
|
11-10-2010, 11:50
|
#13
|
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от Mulja
А разве я говорил что это одно и то-же? И не надо меня ихтиологии учить, плз!
Почитай внимательно!
Маложирность плохо, нам рыбий жир тут Вооо как надо легкорасщепляющийся и на фигуру не влияющий...
|
Ты говорил что вы называли её радужной форелью.
Тогда ешьте рыбьего жира побольше, например в норвежской форели её много. |
|
|
|
|
11-10-2010, 13:02
|
#14
|
|
Registered User
Сообщений: 32
Проживание:
Регистрация: 06-09-2009
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от jonna
кто знает как это на русском будет?
|
Вот тут попалась статья про лососевых, может пригодится почитать про финских рыб
Там и про гольца есть. |
|
|
|
|
11-10-2010, 13:18
|
#15
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
|
Сообщение от Olka
Ты говорил что вы называли её радужной форелью.
Тогда ешьте рыбьего жира побольше, например в норвежской форели её много.
|
Да нету норвежской форели (ну кроме речек, да и не бывает её в продаже здесь), есть морской лосось или сёмга по-нашему!
Вот сама путаешь названия, а на меня выступаешь...
ЗЫ. Едим, вчера только делали рыбный салат из жирненькой копчёной лохи цельной, ням-ням...  |
|
|
|
|
11-10-2010, 13:32
|
#16
|
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,924
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Репутация: 0
|
Цитата:
|
Сообщение от Mulja
Да нету норвежской форели (ну кроме речек, да и не бывает её в продаже здесь), есть морской лосось или сёмга по-нашему!
Вот сама путаешь названия, а на меня выступаешь...
ЗЫ. Едим, вчера только делали рыбный салат из жирненькой копчёной лохи цельной, ням-ням... |
Как это нету норвежской? А что они там выращивают в садках? Да и на ценнике так и написано norjalainen kirjelohi. И что я напутала? |
|
|
|
|
18-11-2010, 21:30
|
#17
|
|
здecь мoй дoм
Сообщений: 2,493
Проживание:
Регистрация: 04-11-2006
Status: Offline
Репутация: 0
|
-----------------
"I want to believe"
Последнее редактирование от olden : 18-11-2010 в 22:09.
|
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
Оценка этой теме |
 Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Suomeksi