Метель

Сама работаю в магазине,и вижу что очень много финнов берут продукты с надписью луому.Когда заканчивается Товар на полке И предлогаеш что то не из екологических продуктов,начинают говорить что ето не луому,и такое не интерисует.

Насколько значок луому гарантирует что ето екологический продукт?И что значит в понятие екологически чистое?например в моем понятии екологически читое ето тот продукт который не был удобрен никакими вредными веществами,не был опрыскан никакими добавками для сохранения свежести продукта,а так же где не добавлено никаких консервантов.Мне бы тоже хотелось верить в то что луому 100 процентный еко продукт,но тогда как хранится на полке магазинной еко мясо?или сыр?без добавок такие продукты испортились бы за 2 дня.Однако срок годности у них все равно дольше.

Вы используете Луому продукты?Насколько по вкусу например отличаются луому овощи от обычных?

     

Olka

Я беру луому продукты, если они по скидке или цена ненамного выше обычной.

Не экономлю только на местной луому-ферме, где лично знаю хозяев и то, как они ведут хозяйство. У них покупаю мясные продукты луому (у них шотландские волосатые коровы), яйца, реже выпечку.

Овощи и фрукты луому иногда вкуснее, но чаще всего я разницы во вкусе не замечаю с обычными.

     

nana777

Яйца отличаются сильно. И по цвету желтка и по вкусу. Остальное, не могу особо сказать. Покупаю ребенку луому, овощи фрукты, делаю пюрешки, масло сливочное, ну и молоко покупю, делаю творожок и кефир. Молоко начали пробовать недавно цельное, тоже покупаю луому, до 3х лет буду хотя бы дома поить таким. Хотя, никто наверное не знает наверняка, насколько это экологически чистое на самом деле такое.
В 2010-2011 в Риихимяки когда работала, в садике, тоже давали луому молоко, да еще и красное, директриса молодец, выбивала из бюджета деньги для детей, но потом прикрыли, стали травить голубой водичкой которую расватон майто кличут, бедные детки(((

    кто голосовал?  

Vadim Viipuri

Кофе "Култа Катрина" луому постоянно покупаю...
Насколько этот кофе экологичен не знаю, но на вкус мне нравится...
Водку 30% луому покупал(сейчас куда-то пропала)...

     

Amanita M

знак гарантирует это на сто процентов
я покупаю все луому, примерно 70 процентов еды
и заказываю часто всякие продукты органические с iherb
кофе, к примеру, тоже хорошо пить органический. Т.к. в обычном очень много химикатов, тысячи....

единственное, продукты такие быстро портяться

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Amanita M

кстати, у друга была аллергия на бананы, я ему купила органические (луому). И аллергия сразу прошла. Т.е. у него была аллергия на химикаты, которыми опрыскивают бананы. Бананы сейчас в лидле продаются чикита органические, в пакетах. Или в S-market бывают часто

Я во вкусе замечаю разницу между органикой, муж тоже замечает

     

Amanita M

сыр не испортиться за два дня органический... муж работает на Валио, органику подтверждает.
в Валио вообще много луому продуктов сейчас, кефир, молоко, йогурты, сыры.
Масло обязательно нужно брать Луому, в цене разница небольшая, а сырья на масло уходит много

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Rauhaton

Летом ездили к фермеру , который выращивает клубнику luomu. Поля аккурат у проезжей части, а выхлопные газы что-то не совсем luomu. Вообще, считаю всю эту тему маркетинговым ходом. По крайней мере, те продукты , что в магазинах продаются. А фермерская продукция типа яиц, когда знаешь откуда и как производится - да, берем. Кстати, родственница в Москве подсела на продукцию Германа Стерлигова, тоже типа экологически чистая, хлеб по 550 рублей за буханку, мука по 600 рублей, чистое здоровье))))))))

    кто голосовал?  

Amanita M

ну да, а обычная с химикатами и над дорогой.
по теме есть хорошая документалка

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Rauhaton

Спасибо. Лучше не смотреть, да? Мне тут скинули страшную российскую передачу " Теория заговора", посмотрели несколько выпусков, до сих пор не понимаю как русский народ вообще жив,

     

Amanita M

очень интересное кино, конечно смотреть!)

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Vadim Viipuri

Вместо диеты...

     

ViSne

Я была однажды на дегустации luomu вин. так вот, специалист нам объяснил, что получают такой знак те организации, которые в производстве продукта менее всего загрязняют или оказывают вред на природу. И этот знак совсем не гарантирует что там нет хим добавок или он натуральный - это всеобщее заблуждение. Например, если производитель начнет использовать вместо дубовых пробок пластиковые или вообще просто разливать вино в емкости большего объема - то он может запросить право на использование luomu в названии. Многие делают минимальные изменения с производственном процессе и потом называбт товар луому - модный ныне тренд и народ охотнее покупает. По крайней мере в винной промышленности так.

    кто голосовал?  

Amanita M

вы путаете луому и Fairtrade

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

Зарека

...бабуля помню говорила, чем тоньше огурец, тем меньше пестицидов...)

    кто голосовал?  

УчастнеГ

Тоже поделюсь.
Не покупаю продукты, в состав которых входят молочный порошок, растительные жиры, трансгенные жиры и пальмовое масло. Покупаю мясные продукты только у тех поставщиков, которые озаботились получением лейбла GM. Не покупаю свинину и изделия из нее, готовую еду (исключение гриль, копченая и соленая рыба), выпечку и светлый готовый хлеб, масло, маргарин, готовые соусы, майонезы и консервы. Овощи чаще всего покупаю под лейблом luomu или читаю, что написано о производителе.

     

nana777

А что тогда вы едите? Если перечисленное исключить, то и поесть нечего

пальмовое масло, особенно красное ест вся африка и азия испокон веков, с чего это придумали, что оно вредно?

     

Rauhaton

Есть пальмовое масло, которое высококачественное, хорошей очистки, такое, например, использует Fazer, а есть дешевое, техническое, используемое не сильно совестливыми производителями. Кстати, Россия считается его крупнейшим импортером, а за прошедший год импорт этого самого масла в Россию вырос еще на 37 процентов. Импортозамещение требует, видимо).

     

УчастнеГ

Как-то так повелось, дома не едят свинину.



Ну, почему же нечего?!
Молочка - натуральное молоко и продукты из него, но не из молочного порошка.
Масло - оливковое рафинированное для жарки. Хотя, жарим мы редко, можно сказать - никогда. Еду готовим на пару, варим и в духовке. Оливковое extravergine для свежих салатов.
Майонез - домашнего приготовления. Соусы - тоже.
Выпечка - домашняя, но редко. Покупаем только черный хлеб и сухарики из черного хлеба.
Морепродукты - покупаем.
Курица, в том числе и гриль - тоже покупаем.
Баранина, говядина, телятина, т.е. красное мясо, но не свинина - тоже покупаем.
Овощи, фрукты, ягоды - тоже покупаем.
Сладости - черный шоколад и те шоколадные изделия, где в составе нет пальмового масла.

Не так уж и плохо все. Просто надо выбирать, и смотреть состав.

    кто голосовал?  

sineemore

а в Oivariini входят эти трансгенные жиры или нет?

     

Jade

В принципе хорошо отношусь к луому, но тоже не знаю, насколько верить значку, не видя производства.
Луому/органическая пища может быть экологически грязной, как тут уже привели пример с полями вдоль дорог.
Луому - это не экологически чистый, а природный продукт (как раньше в деревне) - когда органикой/навозом поливают, а не минеральными удобрениями. И курицы бегают, а не в ячейках сидят.

И у фин. науки противоречивое отношение - не могут определиться, гомеопатию уже приплели - см. http://yle.fi/uutiset/luomu_on_mata...kauskoa/6536450

    кто голосовал?  

Amanita M

курицы могут бегать, и нести не луому яйца тоже. Можно такие купить почти в каждом супермаркете
луому яйца зависят от корма курицы, а не сидит ли она в клетке

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

    кто голосовал?  

Метель

A почему свинину не покупаете?

     

dunkan1

Логотип "луому" не гарантирует, что это экологически чистый продукт. Это просто линейка более дорогих продуктов, с добавлением более эффективных химикатов, которые напоминают вкус продукта. Тоже молоко "луому" , "био" открываешь неделю стоит и вкусное, лимон добавляешь, не киснет.

    кто голосовал?  

nana777

от лимона молоко не киснет, а сворачивается молочный белок. Чтобы сквасить молоко нужны бактерии а не кислота. А насчет более дорогих химикатов насмешили.

     

Метель

а где такое найти?)я как то купила луому молоко,не помню валио или арла фирма,хотела сделать творог домашний,в рецепте написано было что из порошкового молока не получится творог.В общем творог у меня получился на половину,очень плохо отходил творог от сыворотки,да и сыворотка выглядела как то странно.

     

УчастнеГ

http://www.arla.fi/tuotteet/tuote/?...d=6413300015249 можно такое попробовать.
Pastöroitu, homogenoimaton luomutäysmaito - так про состав написано.
Поскольку молоко не пью сама, то сказать, как на вкус - не могу. Домашние пьют его, maitojuoma не нравится. Но молоко, которое пьют в Москве, говорят, вкуснее. Сравнивать финские продукты с российскими в этой теме и по сотому разу не хотелось бы.

     

Метель

спасибо за ссылку,я покупала какое то другое,на упаковке была корова на лугу.Российское молоко оно порошковое,да и цена на нормальное молоко в россии выше чем в финляндии.Но в россии можно купить например летом на рынке у бабушек разливное молоко..тут такого нет .

     

Nefertiti

вот это молоко не обработанное натуральное http://www.saloniemenjuustola.fi/tu...p?valinta=maito

-----------------
Я не червонец, чтобы всем нравиться. (Бунин)

У Нефертити было две нефертитьки, неферпопка и неферпипка...

     

j.k

Мой хомяк даже не притрагивается к luomu морковке, а обычную ест. Значит, какая-то разница есть. Одному хомяку известная

     

Метель

оно продается в обычных магазинах?

     

Nefertiti

нет, только в luomu магазинах.. там по ссылке есть контакты где купить можно ))

-----------------
Я не червонец, чтобы всем нравиться. (Бунин)

У Нефертити было две нефертитьки, неферпопка и неферпипка...

     

Vnik

Никакие эти луому не луому. Весной попробовали лук прорастить в банке с водой. Ну многие такую фишку знают (кроме поколения пепси, наверное ). Поставили обычный лук из обычного магазина. Ничего не растет. Я подумал, ну это понятно, обрабатывают чем то. чтобы не прорастал в хранилищах. Надо значит луому лук купить, его же, по заявлениям, ничем не обрабатывают. Купили. Фиг, тоже не прорастает! Значит обрабатывают тоже подавителями роста. Так разве это луому, когда такую химию используют?

    кто голосовал?  

Mikky

Не все так просто... Возможно была не соблюдена технология проращивания.
Предлагаю не останавливатся , а продолжать эксперименты.
Вот полезный совет из инета:

     

Vnik

Какая технология? Я еще маленький был, так бабка зимой луковицы из магазина в банки из под майонеза ( по 3 коп. ) с водой насует. и через пару недель зимой зеленый лук ели... Это же лук репчатый...
Откуда весной в магазинах только что выращенный лук, да еще и луому? Если тепличный, так он золотой должен быть. Смысл то выращивать его в теплицах, ему цена копейки и хранится хорошо.
P.S. А вот потом купили семенной лук ( специально для проращивания ), так пророс как миленький.


В банку с водой же, а не с землей.

    кто голосовал?  

Mikky

Правильно , потому как в бабкино время лук на складе лежал годами и собирали его только осенью,
а сейчас его как вырос так и привозят,
не хранят его долго, урожаи собирают не только осенью , но и в другое время.
У меня вон кортошка обыкновенная из призмы закатилась в угол лежала фиг знает сколько, а теперь проросла.

Семенной специально выдерживают на складах.

Это ж технология

     

Vnik

Как в Финляндии вырастить лук зимой??? Ведь раз луому, то 99% котимайненский..

     

sportster1966

Канальи вы собрались жить вечно!? Не помню кто сказал. У мене свои куры яйца от них и из магазина , отличаются , очень. В Суоми принято жить долго и долго платить налоги и кредиты так что простым финским продуктам доверяю.А лому ну пусть будет, должен же человек мечтать..

    кто голосовал?  

Yasmin

А кто обещал, что луому ничем не обработаны....

    кто голосовал?  

Vnik

Само слово луому это подразумевает. Что никаких химикатов.

     

Yasmin

а что же гля вас луому и что за химикаты?

Luomuelintarvikkeiden valmistuksessa on rajoitettu mm. sallittujen lisäaineiden ja valmistuksen apuaineiden määrää vain välttämättömimpiin.

https://www.evira.fi/yhteiset/luomu/

     

Vnik

1. подкормки - ну да, немного, видимо, невредных добавляют. Допустим, известкуют для снижения кислотности почвы.
Это ок.
2. необходимые вспомогательные вещества для производства.
А в чем необходимость добавления химии для увеличения срока хранения? Храните нормально, в низкой температуре, темноте и с повышенным содержанием СО2, так годами будет лежать - вот это и было бы луому. А так чистая химия.

     

wHiTe_raBBit

может сначала в воду, чтоб корни дал? а потом уже в банку?

     

@@@NANA@@@

встречный вопросИц:
а как выглядит ента надпись?
для сравнения дайте с ней и без пачки.
пжалста.
так,для развития.

     

Yasmin

просто ищи слово luomu
модно сеичас, платить за то же самое только больше))

    кто голосовал?  

@@@NANA@@@

поищу,
разбогатею ли коданить,чтоб подольше пажЫть та.........

-----------------
- Вы кто по профессии? - Я лошадка - Вы идиот? - Нет, я тыгыдык тыгыдык тыгыдык).

     

Vavilen

Перед этим просмотри внимательно
https://www.youtube.com/watch?v=TDQZ0MWhApQ

     

*1*

Луому - грандиозно зарабатывают деря в 2 раза больше за надпись.

    кто голосовал?  

Vavilen

Если купить ,например луому лимон,яблоко и поместить их в холодильник,то срок хранения их будет в несколько раз меньше ,чем обычных лимонов и яблок.
Да и вкус другой .
Но при вырашивание луому ,тоже используют химию,но все они допустимы для потребителя.