Очередник

Был очень удивлён, скорее заинтересован в познаниях, после покупки куска маринованной свинины.
На упаковке привычный логотип - лебедь, имеющий символику финского флага и надпись Hyvää Suomesta.
Но придя домой и прочитав содержимое упаковки, меня немного удивило, что туда упаковали и эти продукты:
Е202
Е211
Е250
Е330
Е316
Е450
Е451
Е412
Е415
Прошерстив инет, узнал, что Е450 и Е451 могут и желудок расстроить а Е330 и более тяжёлое заболевание может устроить - рак.
Но тема не о том.
Хочу обратить внимание на то, что некоторые продукты под маркой "котимайнен" уже не стали таковыми.
Хотя, может они и есть "котимайнен", но зачем столько добавок подсыпать.

     

Канарейка

Уверена, что половина из этих страшных Е имеет более знакомое нашему уху название, так, например, страшный Е-330 всего навсего лимонная кислота.

     

Очередник

Всё верно, Канарейка
Но вопрос не в этом. Меня, лично, удивляет когда идёт поклонение\покупка всему что имеет клеймо "котимайнен"

     

klo

Ну это ж обычная пропаганда...и везде похоже так. Не скажу за всю Россию, но в Питере тоже часто слышу, что лучше купить наше мясо, курочек, детское питание и т.д. И это хорошо!
То что без добавок и прочей химии здесь продают как Luomu.

     

Очередник

klo , Вы правы.
Но эти полки/прилавки с luomu есть суть изымания денег от потребителя.
Я не хочу осудить фермеров и их тяжёлый труд.
Но не имею я к этим полкам - luomu доверия.

     

Olka

Почему? Не верите, что эти продукты экологически-чистые?

     

klo

Я может и доверяю, но считаю, что зря деньги тратить. Мы уже все незнай из чего состоим, мутировались и ко всему приспособились.

     

Veonika

ну это же рабочие места, плюс экологичность какая-никакая (хитя привезенные помидоры зимой экологичней здешних)

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

Канарейка

Вео, я тебя умоляю, какая экологичность, не более, чем фикция. Мне одна знакомая порассказывала, чем она "экологическичистых" коров и свиней обкалывают, так вот, если корова обколота - то это обычное молоко, если сегодня ничего не кололи - то экологически чистое.

     

Канарейка

Ах, это!..Ну меня многое здесь поражает. Кто, например, зимой покупает финские помидоры мало того, что втридорого, так ещё и редкостное по вкусу сочетание кислого и несъедобного.

     

XIII

Ими в теннис хорошо играть.

     

*1*

Повеселил

     

Kulkumulku

О! Любимый конек финофобов - местные помидоры! Ну как же без этого.
Алё, гараж!!! Ну не растут тут помидоры хорошо, климат не тот. У вас к кому претензии? К господу Богу? Вот может дождемся глобального потепления...
* Испанские помидоры тут тоже еще та дрянь - вообще деньги на ветер. Проще никаких не есть, особенно зимой.

     

XIII

К Господу претензий нет, как раз.
Претензии к производителям и продавцам, когда совершенно несъедобные продукты протискивают, навешая на них ярлык "Сделано в Финляндии" или того хлеще "Лучшее из Финляндии"

Да, не растут помидоры. И бананы тоже. На ананасы неурожай.
То есть это не претензия больше, а рекомендация: Не можешь срать, не мучай жопу.
То есть, ребят, если у вас не получается выращивать сколько бы то ни было съедобные овощи, не выращивайте. Сосредоточтесь на работе с импортом. На экспертизе и анализе ввозимых овощей и фруктов.

     

Канарейка

Не могу себя причислить к финофилам или к финофобам, мне до финов дела нет, лишь бы им до меня тоже дела не было. Мне как экономисту этот ход интересен. Каким макаром они умудряются их ещё и сбывать в таком количестве. Думаю, что это и есть главный финский экономический секрет.

     

Elena.

я покупаю финские подмидоры, круглый год
и огурцы тоже
круглый год

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Olka

А почему? Чем нравятся именно финские?

     

Musja

Мясо котимайнен, маринад неизвестно! Известно только, что они для долгого сохранения продукта и цвета!

Главное чтобы не было усилителей вкуса Е601-699 или добавки MSG!!

     

Kulkumulku

Все-таки информации о том, как содержат и выращивают скот тут гораздо больше. И проверить эту информацию много проще. А потому и уровень доверия гораздо выше, что и естественно, и правильно.
Ну и прочие факторы, как то влияние на отечественную экономику или очень низкий уровень опасных заболеваний у скота в Фи и довольно-таки хороший уровень ветеринарного контроля, тоже имеют значение.
А преклонения никакого нет, как бы местным финофобам это не мерещилось. Обычный маркетинг.

     

XIII

Одно не исключает другого.
Ежу понятно, что это маркетинговый ход, который в свою очередь, за счёт напора и правильно поданной информации, вызывает то, что здесь имели ввиду под "преклонением". Или как я это называю: слепой вере ярлыкам.
Примеров можно найти много.
Просто всегда есть определенные процент населения который очень легко подвержен воздействию.
Это же и PR-щики говорят.

     

Olka

Согласна полностью

     

klo

А у меня сейчас бразильская говядина на сковородке шкварчит.) Мягкая, сочная и дешевле котимайненской в два раза.))

     

Olka

Я только сама о ней хотела написать Отличная говядина! Покупали не раз, прекрасные бифштексы с перцем получаются. К тому же, понятно любому что коровы в Бразилии бОльшую часть года пасутся на пастбищах и едят свежую траву, а не сено в корвниках, как их финские собратья.

     

Elena.

и эту говядину ничем не обкалывают?

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Olka

А чем её надо обкалывать? А финскую обкалывают?

     

Olka

Я, не мудрствуя особо, покупаю продукцию, которая качественнее и вкуснее, а страна производитель мне неважна
Знаю человека, который в знак протеста против арабо-израильского конфликта перестал покупать израильские фрукты )))) Не знаю насколько арабы оценили его вклад в дело мира.

     

Elena.

а я не знаю я спрашиваю
мне кажется, что все, что везут из далека - обработано, обколото и тд, чтобы сохранить более менее товарный вид, тем более что доставки занимают не один день

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

klo

Обкалывают или нет, но схомячили сейчас только так, с луком, соевым соусом, мустаторвисиени раскрошенными и ложкой салата огуречного котимайненского.) Оченно вкусный мясной соус получился.

     

Kulkumulku

Обкалывают конечно. И заморожена она не один месяц назад.
Но меньше знаешь - лучше спишь... точнее ешь.

     

Olka

Ты считаешь что её обкалывают, замораживают, потом размораживают и пакуют в вакуум и везут в Финляндию? Не слишком ли много хлопот для Бразильских хлопцев?
Если ты пробовал жарить бифштексы из замороженого и незамороженого мяса, то чётко почувствуешь разницу. Не вижу никакого смысла платить по 40 евро за финское говяжье филе (причём понятно чем эта говядина питается зимой), когда можно купить такое же хорошее бразильское филе за 17 евро/кило, представляя разницу в климате двух наших стран.

     

Очередник

Как я вам завидую)))
А у нас нынче только свинина, но много))

     

Musja

И сало-шкварки не забудь добавить, а то так худым и будешь!

     

Очередник

Издеваетесь..
Ну...ну...
Эх, эти грёбанные шкварки, пришлось перейти на 50-й размер

     

juurik

50-й?! Молодец!
Привет!!

Финн знакомый однажды выдал с грустью: "Все обманывают. Даже в парламенте".

     

klo

Шашлык я делаю, когда свинина совсем уже надоедает. Электрошашлычницы, наверное, у всех тут есть. Или блины с ней, или макароны по-флотски с фаршем и с лучком, но это всё мясорубка нужна.

     

Iosif

Могу написать, что финские "хрюшки"-Гамбургеры вкуснее их собратьев из немчины. Толи масло не по 1000 раз использовано, толи майо с салатными листиками вкуснее. А то, что жирное и может вызвать бяку в организьму, так это..один же раз живём, хочется и вкусного перекусить, нежели 2 часа голодным до дому пилить и ещё минут 40 готовить

     

Iosif

Товарисчи!! Самое главное все и забыли: - РЫБА!!! Вот тут спорить не приходится. Вкуснее,спору нет. Если свежая, или копченая ням-.ням, чего и Вам желаю!

     

Hnu

В журнале Hymy в декабре, кажется, как раз была статья на эту тему. Многое, что заявлено, как котимайнен, на самом деле таким давно не является.

     

Olka

Я читала подобную статью в другом журнале. Там говорилось не столько о продуктах питания, сколько о "финской" керамике, одежде и прочем, которую сейчас делают где угодно - от Эстонии до Таиланда, но до сих пор позиционируют как финскую.

     

Hnu

Вот, кстати, свежий пример - Turun sinappi производят в Польше.

     

Kulkumulku

Примеру сто лет в обед. Патриоты ее уже давно не покупают.

     

Olka

Причём давно уже. Известные кружки Taika производят в Таиланде и подобных примеров множество.

     

Anabellka

Привет, народ! В Финляндии не была пока, к сожалению, но приходилось пробовать финские продукты, привезенные из Финляндии. Не буду говорить обо всех, но те что пробовала, а именно, копченый и соленый лосось, ржаной цельнозерновой хлеб, шоколад - это действительно очень вкусно. Намного лучше той рыбы, к-я продается в наших шопах.

-----------------
If there is a will there is a way.

     

~aurinko~

И как ето маринованая свинина стала не финской из за етих Е?)))))

     

Очередник

Я, лично, не утверждаю, что финская свинина после добавок в неё элементов из таблицы Менделеева стала не финской.
Хотел только обратить внимание, что делая рекламу финскому продукту, как качественному, полезному и экологически чистому, могут и слукавить.

     

Elena.

вообще, мое мнение, лучше покупать чистое мясо (даже пускай не с лихатиски, а с полок упакованное), без всяких маринадов, ибо помимо Е, можно еще и не свежее мясо получить
не знаю насколько это правда, но я верю - что когда чистое мясо залеживается - его маринуют и снова в продажу

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Elena.

о, мы с ариунко практически в один голос

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

~aurinko~

Вот уж лучше никакие что геенимууннелту.

     

Laska

Не знаю что добавляют в маринады для мяса здесь, но он кладут его во всё мясо и курицу, очень не нравится. свежее чистое мясо только на лихатиски и то половина ассортимента там в соусах лежит(
И насчет хлеба писали...сколько лет прошло, а я до сих пор не могу есть финский хлеб! ем конечно немного, но удовольствия никакого(. Не знаю какой хлеб ели раньше те, кто восторгается им, но это атас, больше всего скучаю по хлебу)

     

kisumisu

Почему в США круглый год прекрасные фрукты,
да, особенно клубника, с размером в куринное яйцо и со всусом, напоминающим ВСЕ что угодно, но не не клубнику

     

Канарейка

Кису, будем откровенны - финская клубника тоже далека от идеала.

     

kisumisu

смотря какая
я покупаю клубнику только летом и знаю какие сорта вкусные и покупаю ТОЛЬКО местную. Сенга например великолепная, также Полкка- так что не соглашусь. Идеальная клубника, собранная самим не клубничной ферме, только нончые клубника вдиком виде почти нигде не растет. малинкой еще можно побаловаться (что я и делаю) или облепихой (рядом растет)
мерзкая голландская клубника, я ей удивлдялась как в свамой Голландии, так и тут иногда. Испанская тоже размером с яйцо (щас поеду, наверняка уже будет в продаже), не всегда вкусная, даже в самой испании
там такое техотуотанто, мама не горюй! Помидоры все под навесом растут, ибо не выдерживают палящего солнца
добавлю что от техотуотанто (независимо от страны) вкус продуктов теряется
Сейчас стало модно продавать lähiruoka, надеюсь это разовьется очень сильно и тогда мелкие производители будут конкурентноспособными а мы- кушать более вкусную еду

     

Musja

Я тоже за, только скока это будет стоить?
А так хочется помидоров больших буро-зелёных, но видимо тут они не вырастут!

Зы: Начать что-ли кабачки выращивать на продажу? У нас на грядке их было ну очень много, натур продукт, до сих пор едим свежие!

     

kisumisu

давай, я у тебя буду покупать, хотя подруга дает бесплатно из своего урожая, мне очень нравится курпицакейтто

     

Elena.

мы в этом году ездили на поля собирать для себя клубнику, для заморозки
очень вкусно - и на поле было вкусно есть и сейчас после размараживания вкусная - теперь я поняла какая же замороженная клубника из магазина бяка

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

kisumisu

там в основном польская или венгерская, замороженная

     

Meha

а какие сорта клубники вкусные? я летом неколько раз пробовала разные, местные, гадость гадостью, вообще не понимаю зачем такое г... выращивать... так мне и надоело экспериментировать в поисках вкусной клубники, да и дома сказали не покупать больше это г...

-----------------
Оптимизм - это недостаток информации (с).
дождевое облако

     

Elena.

Меха для тебя никакие не будут вкусные
ибо ты заранее уверена, что здесь ВСЁ г... во ВСёМ и ВЕЗДЕ

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться

     

Wisper

Не соглашусь с тобой, офигительная и клубника , и малина, и ежевика, да собственно и все остальные фрукты.
Клубника в Фи очень классная, да и многог чего другого. Картофель, морковь, свекла да и многое другое

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

Elena.

похоже на фоне остальных я выгляжу сумасшедшей со своими финскими помидорами
но все равно не понимаю как можно есть мягкие полуразваливающиеся помидоры - то ли дело твердые с кислинкой аккуратненькие помидорки

-----------------
Со мной легко. Главное всегда и во всем со мной соглашаться