Lassi

Уважаемые форумчане, если эта тема где-то уже была, будьте любезны дайте ссылку, я не смогла найти.
А если нет, то вот такой вопрос-просьба: не могли бы вы рассказать как у вас в этом году обстоят дела с грибами - есть или нет? А если есть, то куда лучше поехать их пособирать, чтобы можно было добраться на электричке или автобусе из Хельсинки? (У вас совершенно грабительские цены на аренду машины - где тут смайлик, падающий в обморок? )
Хотелось бы на пару дней в лес забраться, с ночевкой в каком-нибудь коттеджике или недорогой гостинице. Подскажите хотя бы ориентировочно какой-нибудь жилой пункт при грибных местах.

Второй вопрос про таможню - можно ли свежие грибы ввезти в Россию? Я где-то прочитала про фитосанитарный сертификат, который надо получать на собранные грибы в какой-то санэпидемстанции в Хельсинки, но подробной информации что, где, и как найти не удалось. Кто-нибудь что-нибудь знает про такое? А если без сертификата - пропустят, просто отнимают грибы, или оштрафуют?

Спасибо!!!

     

petrashust

Грибы ест) А чатлан попрошу дат совет по местам,Ест предложение моя,машина,мой бензин,ваше место,до 100 км от тампере

     

petrashust

а грибы в Фи я вывозил ,думаю если пару перевезёш ,никто не будет одстават(ето я про Россию) Кстати грибы и ягоды в России сейчас дороже чем в Фи

     

Moln

В районе Керава грибов немного, но на еду собираем. По поводу вывоза в Россию - в прошлый год приятель забил всю машину грибами и поехал. На рганице не хотели пускать, но как-то уломал. Привёз. А они почти все были червивые. Он наверное с корнем собирал всё подряд...

     

yar1

Под Хааменкюро , как ,наверное и везде сейчас белых грибов, как грязи.С лисичками напряженка.
Через неделю-две, скорее всего волнушки появятся

     

Микка К.

Был в лесу.
Грибов мало,но на жарёху набрал





*хммм...странно,но почему-то фотку не прикрепить*

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."

     

klo

Люди, кто-нибудь видел грибы в Киркконумми, Нууксио или за Сереной где-нибудь?

     

Микка К.

В Сиунтио,хоть косой коси

100%

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."

     

Teffi

А где там собирать? Там вокруг только частная земля..

     

klo

В субботу, с утра поедем!!!
У нас ещё сезонная кирпушка в Мююрмяках начинает работать. Мне на выбор предложили: или грибы, или кирпушные смешные всяки-разные штучки. В раздумьях... была.

     

ananasik-s

Люди, просветите плз - грибы все еще где-то остались? Насколько я знаю, они начались было в начале сентября, но уже где-то в середине закончились, по слухам (замерзли, что ли). Это так?
А то я в этом году все пропустила - НИ РАЗУ в лес не выбралась по этому поводу! Буду теперь страдать...

     

Mulja

Ещё в пятницу насобирал кучу белых и подосиновиков, моховиков и подберёзовиков хоть коси, но не брал, т.к. и так еле донёс...

Торопись, уже начинает подмерзать!

     

ananasik-s

Спасибочки! Уже лечу - заморозки, подождите до субботы...

     

suomi2

Ребята, подскажите, как правильно поступить. В воскресенье очистил и отварил 3-4 килограмма белых грибов и подосиновиков. Остудил и поставил в стеклянной посудине в холодильник. Температура в jääkaapissa + 4С. Сегодня, в среду, вернулся из командировки. Вспомнил, что в холодильнике грибы. Как вы думаете, их лучше выбросить или рискнуть и пережарить?
Kiitos.

     

Mulja

Нормально, должны сохраниться!

Но если бульён посветлел и пошёл разводами, то лучше выбросить!

ЗЫ: У меня с пятницы две кастрюли стояли, вчера только часть пожарил с картошкой...

     

Shveshka

Ennätyssuuri herkkutatti löytyi Heinävedeltä
http://elisa.net/ruokajaviini/uutiset/6294.html

Mikko Keinonen löysi viime viikolla todennäköisesti Suomen suurimman syömäkelpoisen sienen Heinävedeltä, kertoo Savon Sanomat. Herkkutatti painoi 3,582 kilo ja lakin halkaisija oli puoli metriä. Sienen kuivaus vei kaksi päivää ja siitä sai kuivattua herkkutattia yhteensä kuusi litraa.

Ennätystatti ei ollut vielä loppuviikosta päätynyt pannulle. Savon Sanomien haastattelema Keinonen kertoi, että aikoo laittaa ennätystattia jatkossa keittoihin aina hiukkasen mukaan, kun vieraita tulee syömään. Näin useampi voi sanoa maistaneensa Suomen suurinta herkkutattia.

Yksittäisten sienien kokoja ei tilastoida, mutta ainakaan Suomen sieniseuran puheenjohtaja Jorma Palmén ei ole kuullut suuremmasta sienestä. Palmenin mukaan sienien kasvamista ennätysmittoihin on vauhdittanut helteinen kesä. Syksyn sateet saattoivat valtavan ja laadukkaan tattisadon kasvuun.

http://www.savonsanomat.fi/uutiset/...35-kiloa/601634

     

olka_eva

Главное, чтобы чистенький был!

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!