Mulja

Новый Год в связи с неожиданным наступлением зимы уже оказывается близко!

Возник вопрос, т.к. ввиду хронической нехватки средств на дегустирование различных шампанских и игристых вин, и после изжоги от испанского в жёлтой бутылке Freixenet Cava, что порекомендуете из бюджетного, но приятного?

Вдова Клико, Мум и финское шампанское не предлагать!

     

KALAMIES

Внимательно изучи венгерский Törley. Если эстет - выбирай самое сухое. Ну или полусухое
http://www.viiniweb.net/arvostelut....elect_wine=1158

     

leoart

поддерживаю!

     

Andrey1964

В местных брал иногда ПОЛ РЕМЮ, кажется так называется.

     

Mulja

Ага, пробовал не раз, Demi-Sec очень даже ничего, сухой, но какой-то никакой, без букета!
Хотя, если уже по нашей привычке вначале старый проводить, потом два раза новый встретить, то пойдёт!

     

Andrey1964

ДА, дёшево и сердито,

     

Naali

Ты бы хоть сказал чего любишь. Есть ли предпочтения насчет страны, винограда, сладости, кислоты и.т.д.

Из совсем бюджетных Pol Rémy Brut и Chevaliers de Malte Sec ничего. Marqués de Monistrol Selección Especial Brut, Cava Faustino Extra Seco и Cava Castillo Perelada Brut Reserva тоже хороши. Henkell Trocken, Codorníu Clásico Seco, Kriter Brut. Хотя если изжога от Freixenet, то от Codorníu наверно тоже будет.

Из сладких: Asti Gancia, Fresita (клубничная), Muscador Muscat Rosé.

     

federajj

Спуманте полусухое - не?
шож вы так...
букет - есть , некисло, ценник.

     

Andrey1964

Это у Сухова и у Полу Сухова надоть спрашивать.

     

federajj

цЫц.. тогда холодненькое - хорошо пошло

     

Andrey1964

во как.

     

Mulja

Спасибо!
Вот не сомневался, что только тебя от получу исчерпывающий ответ!

Но, но, слишком длинный опять список...

Насколько я я помню, брют, это сильно сухое, по советской класификации?
Значит, лично я лю полусладкое, ну это ещё со времён советского (вот-же наши придумали ноу-хау по ускорению созревания шампуськи, маладцы) видно привкус остался...

А вопрос, а ни у кого нету именно изжоги на белые вина, а на красные нет?

     

Naali

Я не знаю что такое полусладкое. Здесь бывают brut (меньше 12г/л), сухое (12-32), полусухое (32-50) и сладкое (от 50), по идее полусладкое должно быть между полусухим и сладким? 40-50?

Pol Rémy Demi-Sec скорее всего подойдет, и Marqués de Monistrol Selección Especial Semi Seco.

     

Wisper

Уже много лет беру либо Асти Чинзано либо Асти Ганчиа. Это соответствует хорошему полусладкому советскому шампанскому.
А вот ни вдова клико ниМум , не вставляют, хотя и стоят в 3-4 раза дороже. Что более менее понравилось Луи Родрер Кристалл. но цены немалой

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

Snazy

Вот такая же беда,и шампанское с пузырьками по той же причине не могу.Жалко себя в новогодье...

-----------------
Crazy

     

finnik

"Постоянно пъём Чинзано,
Поятоянно сыто-пьяно,
Держим банко, миллионо
И плеванто на законо
О еее
Держим банко, миллионо
И плеванто на законо..."

Cinzano - рекомундую всем трезвинникам и язвенникам... Можно пить с утра, и вёдрами...

     

Andzhi

Ок, это Чинзано - что за страна, и сколько примерно стоит ?

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

Wisper

Италия, не более 10евров.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

Andzhi

ща пойдём смотреть, чот мне уже ДО нг захотелось попрoбовать )

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

Wisper

Если вдруг не будет Чинзано, смело бери Асти Ганчиа, они приблизительно одинаковые и в одной ценовой категории

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл

     

Andzhi

оки, всё было, и именно Чинзано, сча пробу будем снимать, да стоит десятка ))

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

Andzhi

По мне так слишком сладкое
Да, похоже на наше советкое сладкое по вкусу

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

Lumikello

Моёт. Рекомендую. Очень вкусно.

     

Andzhi

чо за страна и как написано на бутылке ?

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

Скимитар

http://www.moet.com/

-----------------
-----
Встречи все в жизни точильными служат камнями, чтобы оттачивать наш всеиспытующий ум»

     

Andzhi

ок, спасиб, тока чо за страна я так и не поняла ?
но это будет следующим на пробу )

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

finnik

С одной, нет пожалуй с двумя оговорками...
СШ лучших годов, скажем так 78-го...
И ещё, Чинзано не бродит...
Я тут недавно, с утра очень пить хотел.. Полез по всем щкафчикам, в надежде отыскать пачку сока, или бутылку лимонада... а нашёл с лета недопитую, закрытую пробкой бутылочку Чинзано... Эх, дай думаю попробую, всёравно выдохлась, но сладенько...почти лимонад... Попробовал... Вкус - исключительный... правда не пузыриться... и главное - ни капельки дрожжевого привкуса бражки, как это бывает у некачественных шампанских, у которых он неменуемо появляется... а у некоторых, даже у только что открытого, бьёт в нос дрожжами...
И ещё, самое интересное, простояв пол года, в голову вдарило... не слабо!

     

Andzhi

не знаю чо тебе там вдарило, я вчера в одного выпила бутылку свежего - и ваще ни в одном глазу ))))

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

finnik

Ну да, ну да... Неблагодарное это дело, с русскими женьщинами в перепитье тягаться... Сдаюсь без боя...
А всёжеть вкусненько, аха..?

     

Andzhi

слишком сладенько, я ещё клубничкой закусывала )

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

KiDr

самое лучшее шампанское это водка со спрайтом

-----------------
Думал я, думал, ничего полезного не придумал и решил наплевать!

     

Andzhi

спрайт ваще ни с чем смешивать нельзя ))))

-----------------
Любовь - это не чувство, - это поступки!

     

Sever-1

А что русское Абрау Дюрсо серии Империал уже не котируется..? Кстати такие только брют.
Его в магазинах просто так в России трудно купить... Ездил в отпуск к Черному морю на авто, так купил сразу ящик на заводе.... - Супер напиток !!!

     

mafalda

шампанское это не шипучка ))))

     

Sever-1

Не надо отметать сразу, если производитель российский...
Если рассуждать так, то только из провинции Шампань - есть настоящее шампанское, а не то, что перечислено выше в теме...
Абрау Дюрсо всеми признанный бренд высокого уровня... Ну а вот остальное в аналогичных бутылках - что для народа миллионными тиражами - есть игристые и пр.шипучки... с этим согласен. Поставить для полмира любителей никто не сможет..
История шампанских вин -
http://www.wineclass.citylady.ru/art002.htm
http://www.bahys.com/ru/champagne/history/
Выбор к столу, ритуал употребления - http://supercook.ru/cook9.html