ira119

Пожалуйста, подскажите, что в какой день надо сделать.
К сожалению мой мозг отказывается думать сам, голова занята мыслями далёкими от рождественских праздников.

Когда уже надо запечь эту ветчину и накрыть на стол? В какой день и во сколько времени? Когда раздавать подарки? И в какой день нужно сварить эту рисовую кашу с миндалём?
И вообще что на праздничний стол положено из еды выставить, то что в финских традициях? Без фанатизма конечно.
А после рождества?
Песни какие нибудь надо петь?
Прилично ли подарить детям подросткам небольшую сумму денег и коробку конфет? Так как выбор подарка для меня пытка.
Спасибо.

     

1901

Сегодня ничего не надо ещё, к вечеру подтянется народ.
Не переживайте.
И деньги дарить прилично, мы подарили крестной дочке 40 еур.(для ориентира Вам)если Вы нормальный человек-то дарить много-безвкусица, не преувеличивайте с суммой.
Ногу надо жарить как бы в понедельник, но я буду уже сегодня.

     

Питер FM

Странно,ты уверена,что в понедельник ногу? Муж сказал,что сегодня.

     

Лейкин

Я могу спеть. Что-нибудь мощщное. Например "БЫстры, как волны, дни нашей жизни"....

     

1901

главное-выпить перед арией, чтоб душа развернулась)))

-----------------
Stop existing
start living!
MJ

     

Лейкин

А как же! Выпить обязательно! И наоборот!

-----------------
Хочешь - жни, а хочешь - куй!

     

parolg

Начинают встречать Рождество 24.12 после того, как по ТВ из Турку обьявят Rождественский Покой и поздравят весь народ. А дальше на свое усмотрение. Многие ходят в этот день на кладбище, помянуть усопших. Некоторые ходят в церковь на Rождественнскую службу. Podarki tozhe darjat/otkryvajut 24.12.

     

Ёжик_в_тумане

а вы не можете мужу доверить такое важное дело как кинкку?
мой сам ее покупает, и сам колдует над ней....) этож для финна святое!!!

     

leijona3

Мой никогда сам не колдовал ,так как этим в их семье всегда занималась мать.

     

Питер FM

Точно-мой тоже только сам кинку готовит и мясо в печке тоже.

     

Olka

Окороком пусть занимается муж, 23-го достаньте на разморозку, 24-го начинайте с утреца запекать.
На стол накрывают ближе к вечеру 24-го, но некоторые начинают застолье раньше, часа в 2-3.
Подарки раздают обычно после праздничного ужина. Рисовую кашу едят на завтрак 24-го.
В финских традициях: запеканки (из брюквы, моркови, картофеля), окорок с соусом, салат росолли, форелевая икра со сметаной, селёдка в разных видах, другая рыба, жаркое по-карельски, калитки с рисом и яичным маслом. На десерт или рождественские звёзды или мусс со сливами или подобное + кофе.
Песни часто поют, если в семье это принято или кто-то играет на пианино, например.
Подросткам деньги хороший подарок + что-то маленькое типа конфет или мармелада.

     

Gami

Если у Вас большая семья-то можно приготовить kinkku ,купить большой замороженный- разморозить-мин.сутки!!,и поставить в духовку 23!! днём 120 градусов из расчёта:1кг-1.5 часа(на упаковке есть инструкция),24 утром будет готов-остывает тоже медленно,за 1 час до окончания процесса в духовке помазать sirappi сверху korppujauho посыпать.Я делала такой, пока у нас была большая семья ,где-то 10-15кг.-хватало всем,и ещё всем гостям давали с собой.На стол ставили где-то в 14-16 часов+запеканки из магазина.
Детям старше 13 лет -однозначно! лучший подарок деньги(в конверте),+ своему сыну в этом году заказала в Zalando одежду и обувь(C1R,DS )

     

ira119

Спасибо Вам всем огромное.
Ёлку сегодня собрали и нарядили, а так же огни развесили и зажгли. Красота.
Муж болеет еле на ногах держится, поэтому вся рождественская неделя с детьми на мне будет. А у меня ещё и роды по плану через 3 недели, раньше нельзя, дел много.
Запеканки куплю сегодня, овощи для винигрета 23 днём сварю и порежу, а так же 23 вечером выпечку сделаю. Думаю ещё рулет спечь, набитый вареньем и кремом.
И дети заказали муреке. Его сделаю 24 днём.
И подарки...
Мужу бутылку и рукавицы, заказал. Детям по коробке конфет и по 10е денег, может больше положу.
Вот что свекрови не знаю... Она сегодня очень шикарный подарок сделала моей дочке, я прям опешила, не ожидала. И так угадала в точку.

     

Olka

Вам на таком большом сроке тяжело готовить, купите в магазине всё готовое, в том числе росолли. Конечно не сравнить с домашними блюдами, но в такой ситуации сойдёт.
Если с деньгами нет больших проблем, дайте детям хотя бы по 20 евро, десятка всё-таки очень мало, даже на билет в кино не хватит.

     

ira119

Россоли обещала самодельный, потому как делала наш обычный винегрет и им очень понравилось. Только россоли заправляют если не ошибаюсь, взбитыми сливками с уксусом? Надо уточнить рецепт.

А деваться некуда, придётся и по гостям ходить, у мужа родни много, и детей как то развлекать. Муж разболелся, не попадаем даже в kylpyläloma на 3 -4 дня, хотя социал предлагал оплаченый отдых.
Буду потихоньку цыплёнка досиживать, долёживать. Своя дочка уезжает завтра к бабушке в Карелию на зимние каникулы, хоть одной головной болью меньше.

Ну 20€ наверно лучше, или подарочный купон в одёжный магазин. Надо уточнить у них.

     

Elska

Если она у Вас умеет носки вязать, то подарите ей набор спиц бамбуковых.
Очень хороший подарок для рукодельницы.
Под набором подразумеваю пару-тройку(в зависимости от Вашего бюджета) спиц разной толщины.
Только не покупайте в токманне, лучше в каком-нибудь специализированном рукодельном магазинчике.
Я купила себе в Токманне, так они все занозистые.
Использую только, как вспомогательные.

По подготовке: я овощи все сегодня собираюсь отварить, завтра только нарезка.
Тортики тоже сегодня.

Завтра - нарезка всех салатов и - в холодную комнату их.
Кинкку на ночь в духовку.
Во вторник останется только для пюре картошечки начистить.
Таким образом немного распределю нагрузку на все дни.

     

ira119

А точно, спасибо, эту кинкку можно ведь на ночь в духовку, будильник поставить, вставать посмотреть как там она. И тогда днём духовка для выпечки будет готова.
О, я сама уже ни чего не соображаю.

Я всё советы записала и повесила перед глазами на кухне. Когда что делать.

Муж вчера посмеялся от души. Я посредине уборки прилегла отдохнуть на 5 мин, так нечаянно заснула на 3 часа.

     

Питер FM

Вот,у меня тоже всегда проблема,что ей подарить.Но к счастью-у моей сломался пылесосик маленький такой,для столов что ли.Отпала проблема выбора подарка.

     

leijona3

.............................

     

leijona3

Кинкку у финнов может быть на столе уже в первый обед 24 го. и до...пока не кончится. То же с другой традиционной рождественской едой .
Можно облегчить задачу ,купив готовую ,да и для маленькой семьи хватит маленького куска.
Рождественская еда: кинкку, молочная рисовая каша(туда кладётся один миндаль и тот ,кому он попадётся ,может спеть песню),глёг,росоли(типа винегреда,но без картошки),морковная и другие запеканки , фрикадельки,выпечка из слоёного теста ,печенья,шоколадные конфеты.
Подросткам ,наверно, деньги в качестве подарка больше всего и подходят...

     

Life1

Здравствуйте! А можете мне подсказать 27, 30,31 декабря рабочие дни в Финляндии??

     

Topik

http://www.juhlapyhät.fi/

-----------------
Покупайте землю — ведь её уже больше никто не производит.

     

Olka

Да. Правда многие берут на эти даты выходные.