forester

Друзья, нужно будет через неделю устроить "парадный плов", для этого необходимо килограммов 10 хорошей (НЕ мороженой) баранины. Ехать я буду из Питера через Лаппенранту в Тампере. Удобнее всего, конечно, найти такое место в Тампере, где продают баранину - может, рынок какой?
И правильно ли я понял, что по-фински это - lampaanlihaa?
Или karitsanlihan?
Простите за тупые вопросы, конечно - сами мы не местные...

     

Suriken

В супермаркете (Призма, СитиМаркет).
karitsa - ягненок
lammas - овца
Обычно импортированные из Новой Зеландиии, видел и местные, и из Европы.
В Стокманн Херкку есть точно.

Разные виды: натюрель, маринованные...

Может, и на рынке есть, не знаю.

     

KALAMIES

Купи на рынке в Питере свежак, закинь в автохолодильник 12вольт/или сумку-контейнер с "кассетами холода" и привезёшь в лучшем виде.

     

Dbrmn

Где то в Тампере есть мясокомбинат и там можно купить свежее мясо(баранину) но предварительно надо позвонить и заказать. Причём цена оптовой покупки будет дешевле чем в розницу.Точнее ничего не знаю мне знакомые афганцы говорили об этом.

     

forester

"Купи на рынке в Питере свежак"
- к сожалению, от этого проверенного варианта как раз хочется уйти. Очень уж "колоритно" я смотрюсь на таможне с двумя казанами, палатками, шмотьем - и кучей мяса впридачу. Таможенники рыдают в экстазе...

А вот афганцы в Тампере - это здорово. Найти бы их... Или узбеков, арабов, еще кого - никто не знает?

     

len4ik

в итакескусе есть мусульманский магазин халяльного мяса, там есть не мороженное . А мороженное в любом мусульманском магазине

     

almus

только не вздумайте в "мусульманских магазинах" брать, ни каких правил гигиены у них.
Советую Tampereen kauppahalli и позвоните заранее!

     

forester

Честно говоря, антисанитарии в мусульманских магазинах я не очень боюсь - мясо все равно проходит горячую обработку. И как раз в баранине мусульмане понимают, думаю, не меньше нас.

О, увидел отредактированное - спасибо за ссылку!

И напишите, пожалуйста, мне по-фински:
- баранина
- грудинка
- мясокомбинат
- рынок
- мусульманский магазин

Заранее большое спасибо!

     

Fet_Frumos

А почему? У вас есть подтвержденные факты этим словам? Я, беру баранину именно в мусульманском магазине, потому что она там свежая (не мороженая) и весомо дешевле чем импортная в супермаркете. Все мусульмане берут там, я не думаю что свои своим фуфло толкают.

     

len4ik

вся мусульманская баранина выращивается в финляндии или швеции....куры еще в германии...так что....вы думаете в других магазинах с мясом все так гуд?
ты же мясо сырым есть не будеш...надеюсь...

     

belaja

я тоже там покупаю, все чистенько и мясо всегда свежайшее

-----------------
What goes around comes around

     

almus

Да хрен знает, откуда они берут. Я видел как они это хранят у себя.

     

belaja

как?
..........................

-----------------
What goes around comes around

     

almus

примерно так

     

belaja

вот блин(
................

-----------------
What goes around comes around

     

XtreamCat

Обычно в таких случаях находясь в Финляндии обращаюсь в halal . Не помню: где в Тампере есть арабские магазины, но в подобных случаях они всегда выручают. Только нужно к ним обращаться дня за 3 и они подвезут то, что надо на заказ.

     

rediska

Просто хотел спросить.
Не надо тут искать какого-то подвоха

     

forester

Друзья, я не думал, что своим вопросом про баранину задену чьи-то национальные чувства.
Давайте закроем эту тему.
Мусульманских магазинов я в Тампере все равно не нашел, на рынке - баранины мало и она дорогая.
Пришлось провезти опять через границу, хоть и нарушая все подряд...
Зато с пловом все получилось.
За советы всем спасибо.

     

parolg

На плов-то хоть пригласи!!
В далёкие-далёкие годы где-то между Ферганой и Душанбе довелось попробывать такой плов, что до сих пор по ночам снится... нет душе покою.

     

ainova

Может когда и приглашу! Я тоже отличный плов делаю! Как раз - узбекский!

     

Musja

А я еше лучше!
В кагане и с натуральным луком и морковкой!

     

KaKa

А я делаю плов со свининой!
Тоже очень вкусно получается!

     

Fet_Frumos

Вчера был в халале в итакескусе, говядины свежей полно а вот баранины вообще не было. Наверное автор темы всю на плов скупил