BeLa4ka

а она в уксусе?

-----------------
Никто не познает точно добродетели, если не имеет понятия о пороке, в особенности когда некоторые пороки до такой степени близки к добродетели, что легко обманывают своим подобием.
Абеляр Пьер
Блюют и на нашей улице в праздник!(c)

     

&Meri&

конечно
..................................

     

BeLa4ka

может винегрет?

-----------------
Никто не познает точно добродетели, если не имеет понятия о пороке, в особенности когда некоторые пороки до такой степени близки к добродетели, что легко обманывают своим подобием.
Абеляр Пьер
Блюют и на нашей улице в праздник!(c)

     

BeLa4ka

вот чё нашла
САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ

1 банка консервированной свеклы, сельдь, луковица, 1/2 банки майонеза.

Очищенную сельдь отделите от костей, мелко нарежьте и смешайте со свеклой. Добавьте репчатый лук, нашинкованный полукольцами. Затем все перемешайте и заправьте майонезом.

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛЫ С КАПУСТОЙ

1 банка консервированной свеклы, 1/3 кочана капусты, 3 столовые ложки растительного масла, сахар, соль, лимонная кислота или уксус по вкусу.

Капусту мелко нашинкуйте, тщательно перетрите с солью и смешайте со свеклой. Салат посолите, посыпьте сахаром и заправьте растительным маслом и лимонной кислотой или уксусом.

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛЫ

1 банка консервированной свеклы, 3 яблока, 1/2 стакана сметаны, зелень, соль по вкусу.

Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками и смешайте со свеклой. салат посолите, заправьте сметаной и посыпьте мелко порезанной зеленью.

-----------------
Никто не познает точно добродетели, если не имеет понятия о пороке, в особенности когда некоторые пороки до такой степени близки к добродетели, что легко обманывают своим подобием.
Абеляр Пьер
Блюют и на нашей улице в праздник!(c)

     

ilonka231

к ней добавь 3 яблока, грецкие орехи,все это заправь сметаной и немного лимонного сока,получится салат для мужчин "Ночная Страсть", кормить им мужа пару раз в неделю и будет сладким пресладким.

     

ilonka231

ой простите я вместо свеклы прочитала морковь,заработалась

     

BeLa4ka

так что к чему добавить то надо?

-----------------
Никто не познает точно добродетели, если не имеет понятия о пороке, в особенности когда некоторые пороки до такой степени близки к добродетели, что легко обманывают своим подобием.
Абеляр Пьер
Блюют и на нашей улице в праздник!(c)

     

leijona3

Ещё раз борщ сварить.
Или линстрёмпихвит сделать.

     

&Meri&

это что такое линстрёмпихвит?

     

Submariner

Котлеты с добавлением свёклы

     

leijona3

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptih...%C3%B6minpihvit

     

folio

Натерет морков и чеснок, заправит подсолнечним маслом! питателно, витамин А и цвет лица красивии и для глаз полезно, и не будеш толстет!

     

&Meri&

свекла+ 2 больших зелёных яблока на тёрке (без кожуры), немножко орехов грецких и сметаны ложка, перемешать Ммммм вкусно.............

     

BeLa4ka

слюнки потекли....
спасибо!

-----------------
Никто не познает точно добродетели, если не имеет понятия о пороке, в особенности когда некоторые пороки до такой степени близки к добродетели, что легко обманывают своим подобием.
Абеляр Пьер
Блюют и на нашей улице в праздник!(c)

     

По-душка

В это время ревень в самом соку. Из него получаются вкусные пироги с кислинкой

Пирог из ревеня (готовится легко)
75 гр. масла или маргарина
1 дл сахарного песка
1 дл сливок
1 яйцо
2 ,5 дл муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (leivinjauhe)
4-5 дл ревеня кусочками (4-5 черенков)
сахарный песок
2 с.л. кокосовых хлопьев (kookoshiutaleita)

Для заливки:
1 яйцо
1 дл сливок
0,5 дл сахара
1 ч.л. ванилина

1. Ревень очистить и нарезать мелкими кусочками.
2. Растопить и охладить масло. Добавить сахар, сливки, яйцо и муку, размешанную с разрыхлителем. Выложить тесто в форму.
3. Уложить сверху кусочки ревеня и слегка посыпать сахарным песком и кокосовыми хлопьями
4. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.
5. Смешать между собой яйцо, сливки, сахар и ванилин. Полить полученной смесью полуготовый пирог и выпекать еще 15 минут или до готовности.
Подавать с ванильным соусом или мороженым (да и без них тоже вкусно). Готовый ванильный соус продается в магазине. Его можно и самому приготовить (для желающих могу выложить рецепт(.

Для уменьшения калорийности можно использовать малокалорийные сливки и жидкий маргарин.

А вот рассказ в картинках.

-----------------
Hymyily on toiseksi paras asia, jonka huulilla voi tehdä.

     

Канарейка

По-душка, спасибо огромное! Какая ты молодец, прямо пошаговая инструкция.

     

federajj

ДАДАДА! Спасибо!
кинула в закладки , ревеня ж принесут))

     

Olka

Такие рецепты и смотреть и читать удовольствие! Молодца По-душка.
Федюнь, принесу ревень, скомандуй только когда

     

nurmeinn

Не могу не поделиться. Простейший салат, уходит на урааа...
Покупаю в Лидле(там лучше) креветки, там же кинку нарезанную в пакете, банку зеленого горошка и 3 варен яйца. Все смешиваем и заправляем РУССКИМ майонезом. Готовится за минуту, много получается. Вкуснятина страшная, правда,зараза, калорийная. Но иногда можно!!!

     

Kri

сегодня сделала быстро и понравилось всем - выпечка из слоеного покупного теста (пластинки)
разделила на квадратики, смазала топленым маслом, полила медом, сверху посыпала семечками (сырыми) и в духовку на 200 градусов

     

olka_eva

Себя пятидетней давности скопирую:
escabechado
три горошины черного перца на каждый кусок курятины (бедро или крыло, или грудка), несколько лавровых листов, две части уксуса, часть оливкового масла (пол-стакана, например, одного и стакан другого). Смешать масло и уксус и нагреть в кастрюле со специями и курицей, поварить около часа на медленном огне после закипания. Убрать в холодильник и есть через несколько дней и пока мясо не закончится. Сок и желе - в больших количествах не есть!

Я в это лето делала c эскабече салат с фетой, зеленым салатом и помидорами. Заправки не надо.

     

Ёжик_в_тумане

Хозяюшки, просьба к вам:
Нужна помощь в составлении меню для дня "Русской кухни" в нашей столовке..)
Суп, 2 горячих блюда,пару простых, но характеризующих русскую кухню салатиков и десерт.
Блюда нужны такие,которые не трудно готовить большими порциями, примерно на 100 едоков.
Пельмени отметаются!!!
Есть идеи???

     

BpeguHKa

Супы:
солянка
рассольник
борщ

Горячие блюда:
каши
макароны по-флотски
пожарские котлеты с пюре
жаркое по-домашнему
запеканки
кулебяка
курник
расстегаи

Салаты:
столичный
селедка под шубой
мимоза

Десерты:
блины
оладьи
запеканки
сырники
ватрушки
пирожки
хворост

     

Ёжик_в_тумане

классно! вот только и мне названия эти знакомы...

     

killbill2

Вареная свекла (или морковь) натертая на мелкой терке + рахка + манная крупа = очень вкусные вегетарианские котлеты. Соль и специи по вкусу.

     

mafalda

чернослив с грецким орехом в сметане

     

Tawa

мой любимый рецепт приготовления рыбы:

лук-2шт- порезать и обжарить на сливочном масле до полупрозрачности, добавить туда морковь тертую - 3шт, тоже обжарить до мягкости, потом туда добавить свежей или сушеной зелени (любой-петрушка укроп базилик и т.п) и в конце столовую ложку томатной пасты, а лучше соуса типа лечо пару ложек, перемешать и потомить минут пять.
картофель (если свежий то нарезать тонкими колечками) я по спешке беру замороженный лохкаперуна, только что без шкурки-белая) выкладываем в посуду для выпекания (я беру прозрачную прямоугольную форму), сверху филе красной рыбы, очищенную от шкуры и порезанную на небольшие куски (но не мелкие!) и сверху приготовленную поджарку. Хорошо еще сверху уложить нарезанный кольцами помидор, чуть подсолить. Посыпать сыром и залить майонезом и в духовку на мин 30 (если картофель был свежий-не заморозка, то мин на 40)
Получается оочень вкусно, полезно и красиво!

p.s. за это время, чтоб духовку еще использовать я пеку быстрый хлебушек- очень вкусный получается-с корочкой хрустящей
рецепт:теплая вода - 300 миллилитров
сухие дрожжи - 10 грамм
сахар - 1 щепотка
соль - 1-1,5 ч. ложки
растительное масло - 25 миллилитров
мука - 500 грамм

Способ приготовления рецепта Быстрый хлеб

Теплую воду смешаем с сухими дрожжами, сахаром, солью и растительным маслом до однородного состояния. Затем небольшими порциями введем просеянную муку и замесим мягкое однородное тесто.
Выложим подготовленное таким образом тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и помнем. После чего сформируем нужную форму хлеба и выложим его на смазанный растительным маслом противень. Сделаем при помощи острого ножа на поверхности хлеба надрезы и оставим в теплом месте на 15-20 минут для расстойки.
По истечении времени смажем хлеб водой при помощи кулинарной кисти и поставим в нагретую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов в течении 25-30 минут.

очень вкусно если в это тесто при замесе добавить обжаренного лучка и сыра тертого, правда он немного теряет в пышность, но вкус просто супер! и не всегда даю тесту расстояться- просто ставлю в неразогретую духовку и он доходит пока она нагревается ( сначала поставте температуру около 150 а потом 200)

     

parolg

И это ПРОСТОЙ рецепт???!!
Для меня Простой Рецепт значит: вынуть из упаковки, положить на тарелку и съесть.
Если надо разогреть в микро, то это уже Усложнённый Рецепт для продвинутых. : )