bersercker

Прямо свежие или сушишь? Черной смородины или это все равно? А то у меня смородина во дворе тож есть.

-----------------

     

Naali

Я в основном пью черные чаи: обычно Earl Grey, иногда English Breakfast, иногда йоркширский.

Из зеленых люблю только матчу, обычно в виде латте.

     

Naali

В чем проблема пиццы с кола зеро? Не понимаю тех людей которые считают что если человек съел пиццу он обязательно должен к ней добавить сахарной колы.

     

Канарейка

Пока свежие - пей свежие, а про запас можно и высушить. Какая смородина не суть важно: красная, белая, черная. Ещё вкусно листья малины заваривать - ням. Крапива само собой, липа. Можно смешивать листики между собой - ещё больше вкусовых ощущений гарантированно.

Лучше всего - на мой вкус - молоденькие листики собирать.


Аванточка, имбирный чай не обязательно в Эстонии покупать. Можно просто имбирь купить свежий и заварить свой натуральный чай - по вкусу не только не уступает пакетированному, но и превосходит.
Я вообще купила специальный термос-чайник и там всякую траву завариваю. Зимой, когда метель за окном, под пледом такой чаек очень хорошо идет.

-----------------

     

avanta

Свежие. У меня во дворе и чёрная, и красная смородина, но кусты чёрной ближе, поэтому с них листья срываю
Для ознакомления (если не лень прочитать):

Любители природных напитков прекрасно знают, что польза чая из листьев чёрной смородины является неоспоримой. Лист черной смородины – природный концентрат витаминов, макроэлементов, микроэлементов. Для здоровья человека данный напиток полезен в качестве естественного стимулятора жизни. Люди, частенько использующие смородиновый чай в качестве целебного средства, считают, что он способствует стабилизации показателей артериального кровяного давления, успокаивает нервы, укрепляет общее состояние. По их мнению, достаточно с месяц попить чай с листом смородины, и болячки «утихнут», давление снизится.

Обычно смородиновый лист в чистом виде редко используется, его принято добавлять в качестве целебного дополнения в чайные сборы. Получается необыкновенно вкусный, удивительно полезный напиток для людей любого возраста. Чтобы почувствовать в полной мере пользу чая из листьев черной смородины, для приготовления напитка идеальным вариантом считается применение листьев дикой смородины. Но если невозможно найти дикую смородину, вполне приемлем лист садовой черной смородины. Причем необходимо отметить, что даже старые сорта с мелкой ягодой ничем не уступают дикой. Только для сбора листочков смородины необходимо выбирать места почище, подальше от дорог.

Черная смородина является основным поставщиком витамина С. Многочисленные ценные полезные вещества, минералы, витамины содержатся не только в ягодах, но и в листьях также. При использовании смородинового чая в качестве профилактического средства, достигается замечательный результат, предупреждающий такое заболевание, как болезнь Альцгеймера. Данный напиток предотвращает даже онкологические новообразования. Врачи-гомеопаты считают, что польза чая из листьев черной смородины наиболее ярко проявляется при таком заболевании, как сахарный диабет. Полезен напиток при проблемах со зрением, при ослаблении интеллекта у людей пожилого возраста. Общеизвестна и подтверждена польза смородинового чая при болезнях почек, заболеваниях верхних дыхательных путей, печени. Этот напиток необходим при прогрессирующем атеросклерозе.

Для приготовления чая на основе листьев черной смородины, необходимо взять столовую ложку сухих листьев или можно использовать две столовые ложки свежих измельчённых листочков этой замечательной ягоды. Далее смешайте листья с одной ложкой традиционного черного чая. Залейте имеющиеся ингредиенты половиной литра крутого кипятка. Настаивать напиток необходимо в течение 20-ти минут. После такого заваривания получится прекрасный чай. Причем польза чая из листьев черной смородины будет очевидна. Напиток будет очень ароматным, богатым витаминами, прежде всего, витамином С (аскорбиновой кислотой), а значит его неизменную пользу для эффективного укрепления иммунитета совершенно невозможно переоценить.

Важно отметить, что приготовленный чай на основе листа черной смородины, обладает прекрасным восстановительным воздействием, особенно полезен для укрепления организма после операционного вмешательства. Необоснованно мало применяемые листья черной смородины чудодейственны, потому что обладают общеукрепляющими, целебными свойствами. Замечательный напиток из них имеет тонизирующее, противоревматическое, противовоспалительное, мочегонное и очищающее свойство. Польза чая из листьев черной смородины наблюдается при таких заболеваниях, как подагра, гастрит.

-----------------
"Меня хвалили великое множество раз, и я всегда смущался; я каждый раз чувствовал, что можно было сказать больше." (Марк Твен)

Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво!

     

avanta

Да-да, я и "свой" имбирный чай делаю. А тот в пакетиках из Эстонии был куплен зимой в качестве сувениров-гостинцев домой.
Ну, а ваще, когда хмурым осенне-зимне-весенним утром еле просыпаешься, а в горле как будто наждачная бумага, поскорей чайник вскипятить, пакетик имбирно-лимонного чая в чашку, и всё это, смакуя, отпивать маленькими глоточками, то постепенно появляются краски и звуки...мир преображается

А про всякие травки-листики ты права! Я тоже их люблю запихивать в спец.термосок

-----------------
"Меня хвалили великое множество раз, и я всегда смущался; я каждый раз чувствовал, что можно было сказать больше." (Марк Твен)

Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво!

     

@@@NANA@@@

Думаю,что с имбирём главное не переборщить?
Попробовала месяц назад...натерла на тёрке и положила в чай.
Сначала вроде ничего...,но через несколько минут стал очень горчить....Наверно по незнанию запихала от души(но было всего чуть меньше половины чайной ложки)....
Так и лежит имбирь в холодильнике,пока не придумаю что с ним делать

-----------------
- Вы кто по профессии? - Я лошадка - Вы идиот? - Нет, я тыгыдык тыгыдык тыгыдык).

     

Vechernjaja

Про черную смородину хочу сказать.В чай идут не только листья,но и веточки. Из них чай получается и ароматнее и на цвет темнее,насыщеннее. Можно и осенью и даже зимой сорвать(настричь ножницами)и заваривать. Малина,рябина(плоды,кстати кладезь витаминов).

     

Vechernjaja

Вспомнила: можно ягоды брусники заваривать,клюкву.Настоится и будет такая вкуснятина.

     

ajatus

..а в салат или в супчик в свою тарелочку положить, два раза ням-ням))), если семья обожает, то в общий котел .. и всем ням-ням)) Я его, имбирь, в прикуску ем, удивительный корень, обжигает, но не жжет продолжительно. Сначала было непривычно, но быстро освоился вкус имбиря...)

..если зимой бываю в России, последнее время покупаю в аптеке зверобой и всякий вкусный сбор, смешиваю... и заваривается прекрасный витаминный напиток...)

     

Olka

Полагаю он имел в виду "худеющих", которые типа следят за фигурой - пьют колу зеро, но при этом лопают калорийную пиццу

     

Olka

Люблю чай. Самый мой любимый - по мароккански, с веточками мяты.
Обычно пью чёрный чай со свежими веточками мяты и мёдом.
Ещё чай с лимоном и мёдом очень люблю, но такой тянет пить больше зимой.

Ещё очень люблю со свежими листиками чёрной смородины. А чаще всего смешиваю всякие травяные чаи или просто травки с чёрным чаем и так завариваю + добавляю свежую траву, если есть.
Зелёный чай не люблю, могу выпить в гостях, если другого нет.

     

Fotina

Пью зелений и черний чаи без добавок. Завариваю в керамическом чайнике. Зелений с медом или сухофруктами в первой половине дня, беру с собой на работу. У меня от него бессонница. Вечером черний чай с сахаром и молоком или сливками и пара печенюшек с сиром. Не толстею.
Зимой в термосе завариваю плоди шиповника.

     

Vechernjaja

Не следует слишком злоупотреблять чаем с молоком. Вещества в его составе нейтрализуют полезные свойства друг друга. Молоко содержит кальций, а чай - вещество, препятствующее его усвоению. Из-за этого кальций откладывается на стенках сосудов, нарушая их эластичность. Частое употребление чая с молоком может вызвать образование камней в почках и нарушить работу желудка и кишечника. Злоупотребление чаем может замедлить обмен веществ и спровоцировать появление слабости и головной боли.

     

Vechernjaja

Также частое употребление чая с молоком понижает давление, поэтому гипотоникам стоит быть аккуратными с употреблением данного напитка.

Самое неприятное заключается в том, что в таком напитке увеличивается количество канцерогенов. Это означает, что молокочай увеличивает возможность развития опухолей.

     

куфаня

я знаю. Даже передачу как-то смотрела о чае с молоком)) Пользы - ноль. Но так вкусно!

-----------------
Damned if you. Damned if you do not!

     

leijona3

Чаи? Вы шутите?
http://www.teekauppa.fi/Teen-terveysvaikutukset
Teetä voidaan lukuisten todettujen terveyttä edistävien ominaisuuksien ansiosta pitää hämmästyttävän monipuolisena terveyselintarvikkeena.

     

XIII

Вот еще один пример отсутствия головы.
Прочитали где-то страшное слово "канцероген" и перестали срочно пить чай с молоком. Но при этом могут запросто продолжать жарить на масле. И исключительно на оливковом масле, потому что так полезнее.

В целом, люблю наше время!
В каменном веке человек приручил собаку и потерял нюх.
В 21 веке человек приручил Интеренет и потерял мозг.

     

XIII

Проблемы нет совсем.
Вы даже не представляете до какого мне места всё это.
Но делать вид, что откровенные далдоны являются умными и глубокими людьми, тоже смысла не вижу.
Поэтому никаким образом не призываю к запрету Колы-лайт, но всё же оставляю за собой право, давать соответствующие характеристики тем, кто запивает ею пиццу, картофель-фри и прочую дребедень.

     

Vechernjaja

Я ето в интернете нашла)))Кто мозг то потерял?))) Может я говорила что то про масло? Какого х..х...рена додумывать ?

     

avanta

Да, девчонки, ещё один плюсик чая из смородиновых листьев:
я чай из них завариваю, не измельчая листья, и после распития вытаскиваю листья из термоса и протираю ими лицо и "шею до пояса" (область декольте). Приятненькое ощущеньице и "отголосок" смородинового аромата!

     

Vechernjaja

Чай с молоком,как говорили девушки здесь,прибавляет молока ,при кормлении грудью.Я тоже когда то пыталась пить ето. Не помогло. Зато вес пошел так плавненько вверх. И с тех пор что то не хочется повторять такие експеременты.А про чай с молоком говорили по телику,ето точно. Девушки,во взрослом возросте молоко вобще не надо пить. Вот кисломолочные продукты -да. Помню у нас на работе была одна девушка из деревни. Так она говорила"Я молоко не ЕМ!!" Поскольку ето и правда еда. А тогда ,по молодости и из за нехватки информации(Интернета тогда не было),)я етого не понимала и думала ,что она ,мягко сказать не права.Тeперь я понимаю,есть все же мудрость у людей живущих рядом с землей.Не такие они "серые сермяжки",как многие думают с высоты своего "городского интелекта".

     

Vechernjaja

А вот ето интересненько! Надо на заметку взять.

     

XIII

Никто и не сомневался.
Безголовье и заключается в этом, когда воспринимаешь информацию будь то из телевизора, или из Сети, напрямую; без ее анализа и проверки на здравый смысл.

Вот Ваш вес после родов тоже полз вверх по причине чая с молоком. И только от него. Гормональные послеродовые изменения здесь, конечно же, не причем.
В чае всё дело.
Смайл.

     

XIII

А мне кажется, всё-таки черная смородина обладает наиболее богатым и насыщенным ароматом.

     

Vechernjaja

Чо ж ты не дотумкал сказать,что только у черной смородины есть аромат? У других смородин его нет.

     

Канарейка

Дело вкуса. Все равно что спорить какой чай лучше: белый, зеленый или черный. Он - разный.

-----------------

     

Канарейка

Потому, что это неправда.

-----------------

     

leijona3

А я всегда была "доинои коровои" , могла бы и двоих выкормит- наверно потому , что всегда пила чаи только с молоком...
http://mirsovet.ru/retsepty/chaj_s_..._ili_polza.html
"При физическом и умственном перенапряжении, заболеваниях ЖКТ, инфекциях, отравлениях, истощении нервной системы, сердечных и почечных заболеваниях такой чай усваивается значительно лучше, чем просто молоко или просто крепкий чай. Пить чай с молоком могут даже люди с лактозной недостаточностью, плохо переносящие цельное молоко. "

     

XIII

Согласен.
Есть еще такая песня - малина с шалфеем.
Только нужно брать для заваривания не листья малины, а именно сушеные ягоды. И свежий шалфей.
Очень-очень интересный вкус получается.

     

Канарейка

Верю, ток я фруктово-ягодные чаи не люблю, на мой вкус - кАмпот (да, такая я капризная. ) А вот листики малины оченно даже использую. И шалфей, да.
Больше всего мне нравиться смешивать, при чем не соблюдая никаких пропорций, на глаз, на нюх - каждый раз что-то новое и непредсказуемое.
КстатЕ, лепесточки цветов тож оч.хорошо в чаек, как добавка, идут.

-----------------

     

XIII

Опасная, на мой взгляд, штука.
Если это свои цветы - дело одно.
Если это остатки от букетов на собственный день рождения, купленные где-то в магазинах... Чем там только не поливают цветы в период "выгонки"

     

Канарейка

Зачем букетные? Их фигней всякой обрабатывают. У меня свои розы растут, фиалки свои.
Есть и фикусы с пальмой и кактусами, но оне на вкус жестковаты.

-----------------

     

XIII

Чего-то подумал...
Ведь когда запаривают веники в бане... Бубовые, березовые, эвкалиптовые...
То, что остаётся - это ж тоже по сути чай.
Большой зеленый смайл.

     

Канарейка

Я тож неоднократно над этим задумывалась - безотходное производство, экология и все такое.
Вот что значит умные люди: в умные головы и мысли умные приходют.

-----------------

     

XIII

По крайней мере как ополаскиватель для тела или для волос наверняка можно использовать.
Таки фитотерапия.

     

bersercker

Крапивой ополаскивайтесь и будет счастье и волос заколоситься. Благо ее полно везде.

-----------------