Olka

Вооот, тут и до полуфабрикатов с тоски дойдёшь ))))

     

Милостивый государь

Или я раньше не замечал??

Arla Ingman® Luomu vanhanajan täysmaito 1L

Homogenoimaton, pastöroitu suomalainen luomutäysmaito. Rasvapitoisuus vaihtelee 4,1%-4,4% vuodenaikojen mukaan.
http://www.arlaingman.fi/tuotteet/m...ajan-taysmaito/

На пакете даже больше написано. В общем, молоко "без дураков" (типа *-maton), не выхолощенное, без добавок. Жаль, что здравый смысл проникает в эту сферу только во времена кризиса. Но лучше поздно, чем никогда

Интересно, чем ответит на это Валио?

     

Kulkumulku

И как это можно пить? А главное, зачем?

-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."

     

tinto verano

а какие в молоке добавки? ну кроме витамина Д?

     

Kulkumulku

Ну как же, в финское молоко всегда добавляют крысиный яд, пурген и этот, как его... полоний.

-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."

     

Милостивый государь

При помощи рта, например.


в кофий тоже добавлять можно, домашнюю простоквашу сделать...

     

Милостивый государь

ага, Д, а ещё что-то там вынимают - забыл, как оно зовётся. А это - настоящее.

     

Kulkumulku

Для рота есть гораздо более приятные напитки.

-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."

     

Милостивый государь

несомненно, mutta кофий [ахтунг, нетолерантно!] (с молоком) кагбэ тоже в почёте.

     

vala

Надо будет попробовать, мелкий у меня любит тяусмайто, а это вроде как вообще тяус ))) правда сколько оно стоит? , а то у нас до двух пачек в день может уходить, молока то.

-----------------
Generator unit

     

Милостивый государь

давеча видел по 1.39е в Призме

     

IrinaKo

ЭЭЭЭ оно всегда было. Именно так и называлось - луому майто или тила майто. скока здесь живу всегда оно было даже в нашем капторге. ... удивляюсь я.

     

Милостивый государь

да ну? такого точно не встречал, я молочное смотрю внимательно. Luomu было, но что-то там иначе, 100 пудов.

Пару месяцев назад попадалось некое совсем "местное" молоко на уровне кунты - по 3.69е - совсем настоящее.

"Кстати о птичках" (ц), в Призме разглядел и kermarahka, которую (-ый) тоже раньше не замечал:
http://www.rainbow.fi/tuotteet/rain...asvaa-10-250-g/

да, жирновато, но давиться сухим обезжиренным совсем невмоготу. Лидловский творог с 4% - рулит.

А масляная паника, похоже, сошла на нет. гг. Видел и купил даже французское несоленое.

     

olden

зачем покупать это молоко и делать простоквашу?
чем для простокваши "простое-синее-красное" не подходит?
спс

-----------------
"I want to believe"

     

Kulkumulku

Эта тема - реклама ваших вкусовых пристрастий?

-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."

     

Милостивый государь

да, да!
.........

ps. выпейте коскенкурвы, штоли.
а тема, вообще-то, о молочных продуктах. да?

     

leijona3

Какое же оно настоящее?
Бактерий там нет, упакованное.
Настоящее -это которое из-под коровы без всяких обработок.
Правда, наши желудки настоящего уже не выносят.

     

Милостивый государь

правда ваша: надо бы сказать типа "ближе всего к настоящему из всех ранее доступных в Фи".

     

Kulkumulku

Товарищь лишь недавно от титьки оторвался, признает только противное жирное молоко.

-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."

     

Милостивый государь

Молоко не противное, а нормальное, как ему и должно быть. Об этом написано и на пакете, на финском (для тех, кто его понимает).

Есть наследственные алкологики, кто ещё из сиськи получает спиртное (и вкус потому атрофирован), а нормальные люди пьют кофе с нормальным молоком и в зрелом возрасте, и по этому поводу не комплексуют. гг

Чё взбеленились то? Что я невыхолощенное молоко предъявил?

     

&Irene&

вот это особенно хорошо получилосъ ))))

     

Милостивый государь

угу
на мой утончённый вкус именно так

     

bee

в Тампере есть совсем vanhanajan täysmaito


но ценааааааааааааааааааааа - 4,20 за 0,75л
http://www.maitokauppa.fi/

     

Милостивый государь

супер!

     

tinto verano

в хельсинках тоже. открыты 2 maatilatori в центре где все продукты луому и местных производителей.
в центре клууви есть холодильник со стеклянной дверью так что видно как свиные или коровьи туши там висят.
http://www.eatandjoy.fi/

     

klo

Много сейчас чего подобного появилось. В какой-то Призме видела холодильник с продуктами местных фермеров. От тушёнки из фазана до всяких молочностей.
Ещё эстонский зерновой сыр в сметане понравился из Ситика. Йогурт черешневый от Валио вкусный. И вообще всё время что-то новенькое обнаруживается.

     

Infiniti

Валио ответило на это своим молоком

Valio HIlja, vanhanajan täysmaito (4,1-4,4g/100g) homogenoimaton,
tai homogenoimaton kevytmaito.(1,5%_ rasvaa)

     

lubopytno

У меня на Украине живет и процветает кефирный грибок. Процветает на сельском молоке (покупаю сырое и кипячу). На молоке из магазина ему значительно хуже, т.к., видимо, встречается порошковое и прочий фальсификат.
Если я уговорю дочку взять грибок с собой в Хельсинки (полезно же!), выживет ли он на финском магазинном молоке?

     

belaja

вкусное молоко. стараюсь только его и покупать
стоит ок. 1,70 каши с ним вкусные и выпечка получается тож вкусная

-----------------
What goes around comes around

     

Haha

В Призме целый отдел молочной продукции этой фирмы. Там такая бутылка, по-моему, 3.70 стоит..

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

Olka

Молоко не п`ю, но бутылка понравилас`

     

DenoMeat

Как то почитала и обидно стало. Живу в Санкт-Петербурге. Выбор молочки у нас не ограничивается порошковым молочником, петмолом и прочей активией. Есть хорошие марки, у которых молоко и на вкус приятное, и киснет как надо в простоквашу, и хранится по 3-5 суток, а не неделями. И это в масмаркете. Например, навскидку хорошие бренды это приневское, лосево.

    кто голосовал?  

Olka

Кто-нибудь покупает из вас Perinteinen kokkelipiimä?
http://www.lieksan.fi/styled/styled-2/index.html
Мне очень нравится этот продукт, как ни странно никто из знакомых финнов это не ест.

     

Olka

Из молочных новинок понравился Кефир от Валио, особенно малиновый. Очень напоминает кефир из детства. Что особенно приятно, на упаковке написана история происхождения напитка, что он родом с Кавказа.
http://www.valio.fi/tuotteet/artikk...CFSLicgodjWUA1w

    кто голосовал?  

olka_eva

Покупаю, но нерегулярно

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!

     

ID

Не прошло и 10ти лет
Помнится, в далёком 2007 пытался со словарём найти в нашем Анттила кефир Какая-то бабушка на чистом русском посоветовала "пиима"

-----------------
"Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают". Карел Чапек

     

Elska

Оль, спасибо, что напомнила.
Помню, что ты как-то где-то писала про это...ну и забыла...
Молочку люблю всякую.
Кефир стал просто находкой.
Давно знакомый вкус.
Пока не дошла до малинового.
Натуральным не напьюсь.

    кто голосовал?  

rainbow_cat

сколько ни покупала финскую молочку - не могу ее ни пить ни есть. у меня низко-жирные молочные финские продукты (а они все по большей части там низкожирные) вызывают изжогу. из всего что удалось отведать понравилось только жирное молоко в красных пачках и более-менее натуральный йогурт danio (кажется) с черникой. все остальное не могу есть и пить из-за приторных вкусовых добавок и чего-то еще, что вызывает изжогу.

а в России много частных производителей, у нас например на Шаболовке Милка и Зорька магазинчик - прекрасная молочка. а сейчас из-за санкций на полках появилось еще больше местной молочки, много чего вкусного, натурального есть и хорошего качества.

правда, в Финляндии сыры очень вкусные, с морошковым вареньем например - всегда покупаю. еще твердый сыр, не помню называние ( musta juusto чтоли) - тоже очень нравится. и сметана была у меня любимая 40% валио, аж ложка стояла. но я ее нигде в Финляндии не встречала, а сейчас не купишь в России, потому что санкции. буду признательна, если кто-то подксажет где такую там можно купить в Хельсинки (кто-то тут ниже отписывался, что мол уже много лет ею торгуют). но я не встречала. насколько я знаю, такую жирную сметнау только на экспорт в Россию производили.

-----------------
Home is where the heart is...

     

Elska

Valio smetana 42 процента жирности
Эстонская тоже неплохая

    кто голосовал?  

prizivnik

выживет.но только на красном.на синем плохо растет и не вкусный получается.испробовано на себе несколько лет.

     

Lundqvist

Мне эта не нравится,кисляк какой-то.Люблю немецкую сметану из LIDL

-----------------
Kebab forever !!!

     

Lundqvist

И у меня тоже самое.Молочное покупаю только немецких и шведских производителей,включая сыр.Всё намного вкуснее,напоминает российское.

-----------------
Kebab forever !!!

     

Amanita M

может у вас аллергия на лактозу. с возрастом прхиодит

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!

     

nana777

Как говорится "открыла для себя" отличное молоко, прямо из деревенского детства вкус: красное молоко от " Juustoportti", рекомендую!

     

Мими

Я люблю. )

-----------------
Нужно иметь адское терпение, чтобы был ангельский характер.

Моя доброта имеет границы, особенно если ваша наглость стремится к бесконечности.

    кто голосовал?  

Vasi.Koe

Всё у нас тут (в ЦАО и ЮЗАО) хорошо, конечно. Но, вот доверять ничему не возможно.

     

Княжна

По ссылке от Elska сметана - Валио. Она 42 процента жирности.
На картинке - эстонская. Её Elska тоже похвалила.
Будьте внимательнее .

     

rudeguy

я как то тестировал разные сметаны на вислоухом коте, эстонскую он наотрез есть отказался, а валио 42% он уминал с удовольствием

мне самому нравится финский вариант, когда ложка стоит вертикально. цена вопроса конечно другая по сравнению с эстонской сметаной

     

Olka

Эта сметана (на картинке) - самая лучшая, имхо.

    кто голосовал?  

Olka

Пиймя действительно наиболее близкий продукт к кефиру

     

Мими

Мне тоже эта больше по нраву. Финская слишком густая и слишком жирная.

-----------------
Нужно иметь адское терпение, чтобы был ангельский характер.

Моя доброта имеет границы, особенно если ваша наглость стремится к бесконечности.

    кто голосовал?  

rudeguy

piimä это скорее пахта, чем кефир

     

Olka

Не знаю что такое пахта, я просто имела в виду, что до появления кефира в продаже, пиймя была наиболее близка к этому продукту по вкусу и консистенции.

     

vavik

раньше тоже был кефир






А эта сметана deliciEst мне почему-то не очень нравится. Лучше именно эстонская в Эстонии Все никак не собирусь сравнить овальную эмблемку с кодом производителя с такими же в Эстонии. чтобы понять, на каком именно заводе ее производят.

     

Мими

Нне понял, а где ты здесь кефир-то нашла?

-----------------
Нужно иметь адское терпение, чтобы был ангельский характер.

Моя доброта имеет границы, особенно если ваша наглость стремится к бесконечности.

     

Dbrmn

Piimä тот же кефир, только нужно покупать с жирностью от 2% и более.

     

Jade

Все люди разные, у каждого свой вкус - если сравнивать финскую и российскую молочку на чей-то "правильный" вкус, то никакой объективной картины не получится.
Меня больше интересует вопрос качества молочных продуктов.
Рос. СМИ пишут, что "четверть продаваемой в Петербурге молочки признали некачественной".
Насколько можно доверять рос. молочке?
http://www.fontanka.ru/2014/11/13/028/

-----------------
I love u all

     

Мими

Про пиимя я знаю, но ведь Олка написала именно:"... до появления кефира в продаже, пиймя была наиболее близка к этому продукту по вкусу и консистенции." Потому и спрашиваю - может где уже и сам кефир продают, а я не в курсе? )

-----------------
Нужно иметь адское терпение, чтобы был ангельский характер.

Моя доброта имеет границы, особенно если ваша наглость стремится к бесконечности.

     

A19

Вот только способы их создания принципиально разные, и ничего общего у них просто нет.
На русском языке есть аналог piima - это пахта.


Валио в S группе продаёт.
http://www.valio.fi/tuotteet/artikk...maton-valipala/