Сообщение от Elena.

как из зеленых помидор получают красный кетчуп?

Сообщение от Wisper

Ой, ты много чего еще не слышал Их просто термически обрабатывают с гнилыми красными вот тебе и соус Ни что не ново под луной

Сообщение от Kimi

Ноу-хау какое-то. Космические технологии. Оно надо, столько подбиральщиков, смешивальщиков, технологов, термообработчиков, что бы финские упавшие помидоры в кетчуп превратить. Им всем денег наверное надо. А зачем? Тонна концентрата отменной пасты из Сирии стоит всего 1100 УСД.

Сообщение от v.v.

Какое ноу-хау?этому ноу-хау уже много тысяч лет.

Сообщение от Meha

и тем не менее не встречала я тут в продаже помидор со спелым красным цветом, да, есть "красные", но этот цвет еще моя бабушка называла дозревшим бурым, когда срывается неспелое, и оно постепенно доходит, вкус так себе.

* мы тоже выращивали помидоры, и в школе на поля помидорные ездили, другие они когда спелые, совсем другие

** у нас тепличные помидоры покупали мало, ждали нормальные, потому что у тепличные только глаза радуют, а так ни вкуса ни запаха, один вид, а тут местные тепличные, ну не могут они быть хорошими по определению, хорошие помидоры выращены на солнце.

*** если финским фермерам нравится выращивать неконкурентноспособную да еще и дорогую продукцию, то флаг им руки. но лично меня больше беспокоит кошелёк моей семьи, а не поддержка каких то мифических фермеров, которых я и в глаза не видела, поэтому в магазине, если рядом лежат помидоры из суоми за 5,6 е и тожее само из испании за 3,6 е, то я выберу испанские

Сообщение от Kimi

Но не в Финляндии. Про это и речь.
«Балтимор» – к примеру, в Узбекистане имеет собственные помидорные плантации и мощности по их переработке в томатную пасту. Правда, пока из «своей» пасты «Балтимор» делает только 10% всего кетчупа, остальное сырье импортируется, в основном из Китая. Ну уж не бегают давить упавшие помидоры. Хотя в нашем Краснодарском крае падает их .........мать.

Сообщение от v.v.

Наверное краснодарцам надо поучиться у финов эфективному использованию сырья(правда иногда в ущерб потребителю).Если Вы заметили,то в Финляндии практически нет никаких отходов,всё куда-то идёт и перерабатывается.То же происходит и с помидорами. Помидоры собирают регулярно,поэтому это не трудно заодно подбирать опавшие(нет никаких лишних затрат).

Сообщение от Kimi

Лишние затраты это десять, сто, тонну упавших белых помидоров превратить в кетчуп. Сколько у вас нападает помидоров в Фи? Машина. Ну две, если ходить их палкой сбивать. А потом производство создать. А потом, потом, потом..... И все это из-за бочки кетчупа-концентрата?

Сообщение от Kimi

Но не в Финляндии. Про это и речь.

Сообщение от Olka

Конечно вакцинируют, так же как и в Финляндии. Перевозят это мясо в рефрижераторах, само собой, но не в морозильниках Замороженое мясо всё-таки во многом отличается по качествам, оно тут тоже имеется.
У финнов много продукции, которую они делают хорошо или лучше других, но покупать их продукцию исключительно из-за "флага", хотя другая такая же стОит дешевле - считаю глупостью.
Например покупаю только шведское молоко, по простой причине - заметно дешевле чем финское, а по качествам такое же.

Сообщение от Elena.

...в этой теме уже столько раз говорили про рекламу, но я до сих пор не могу понять какая реклама, то есть не могу припомнить, чтобы где-то видела рекламу по поводу покупайте финское - оно самое лучшее

Сообщение от Elena.

похоже на фоне остальных я выгляжу сумасшедшей со своими финскими помидорами
но все равно не понимаю как можно есть мягкие полуразваливающиеся помидоры - то ли дело твердые с кислинкой аккуратненькие помидорки

Сообщение от Meha

основной определитель спелости это вкус

Сообщение от ~aurinko~

И как ето маринованая свинина стала не финской из за етих Е?)))))

Сообщение от Kulkumulku

Ты не одинока.
Я могу купить испанские, если нужно для готовки и они все-равно развалятся-переварятся в блюде.

Сообщение от Очередник

Я, лично, не утверждаю, что финская свинина после добавок в неё элементов из таблицы Менделеева стала не финской.
Хотел только обратить внимание, что делая рекламу финскому продукту, как качественному, полезному и экологически чистому, могут и слукавить.

Сообщение от Kulkumulku

То бразильское мясо, которое ты тут покупаешь не замороженным, перевозят замороженным. Просто размораживают тут перед продажей. Потому и написал - не обольщайся.
Покупать исключительно из-за флага я не призывал, хотя и в этом есть резон для всех тут проживающих. Но когда хочу действительно хорошего мяса, то покупаю свежее отечественное на рынке, а не мороженое бразильское.
Шведское молоко, которое Арла, зарекся покупать - чуть ли не каждый второй раз портится не достояв и до конца срока годности. С Ингманом раньше такого не было, покупали его. Теперь - только Валио.

Сообщение от Elena.

я уже сделала вывод, что дело не в том, что финские помидоры плохие, а испанские хорошие, а в том, что финские дорогие
и выбор делается не на основании нравится - не нравится, а на основании цены

Сообщение от Olka

Откуда у тебя сведения, что мясо в вакуумной упаковке привозят замороженым?

Сообщение от Haha

У меня без сведений, просто сомнения... Ну вот забили эту коровку в Бразилии... разделали.. и сразу же на самолет? Ну минимум сутки до самолета надо мясу пролежать... Потом сутки в самолете... Потом пока разгрузили, "на базу" привезли и там в вакуумную упаковку расфасовали... И все это время (как ни крути - дня четыре получится) до момента расфасовки - мясо не замораживали? Оно в свежем охлажденном виде было?
Или там дон Педро мясо в вакуум прямо в Бразилии?

Сообщение от kisumisu

эээ хорошая говядина эта та, которая hyvin riiputettu- т.е. немного повисела на крючке и поэтомоу она становится очень murea - так вот бразильская говядина относится к этому "сорту"- поэтому дорогая чертовски. Сюда везут не парную бразильскую говядину- потмоу что ее не довезти, а ту, другую

Сообщение от Haha

Хорошая говядина - это та, которая еще вчера бегала... Поэтому туфли из кожи, сделанные в Бразилии, я, пожалуй, куплю... А "немного повисевшую на крючке" бразильскую говядину - ну ее на фиг...
*ну или разок взять на пробу - Ольке-то нравится...

Сообщение от Kulkumulku

А ее и нет. Это маразматические инсинуации местных финофобов.

Сообщение от kisumisu

эээ хорошая говядина эта та, которая hyvin riiputettu- т.е. немного повисела на крючке и поэтомоу она становится очень murea - так вот бразильская говядина относится к этому "сорту"- поэтому дорогая чертовски. Сюда везут не парную бразильскую говядину- потмоу что ее не довезти, а ту, другую

http://www.ess.fi/?article=184790

Сообщение от Olka

...может вам стоит холодильник проверить или вы путаете даты производства с датой окончания срока годности?

Сообщение от Haha

Хорошая говядина - это та, которая еще вчера бегала... Поэтому туфли из кожи, сделанные в Бразилии, я, пожалуй, куплю... А "немного повисевшую на крючке" бразильскую говядину - ну ее на фиг...
*ну или разок взять на пробу - Ольке-то нравится...

Сообщение от Olka

Ну наконец то ссылка по делу! Спасибо Киса за статью.

Сообщение от kisumisu

и если им дать полежать в тепле и еще чуть "дозреть"- те, которые не очегь- то вкуснее становятся

Сообщение от Kulkumulku

Не надо держать меня за идиота.

Сообщение от Musja

Кста, сегодня рекламу посмотрел утром, в С-маркете будут в продаже сенегальские помидоры, кто-нибудь пробовал?

Сообщение от Olka

Но! Мужчин мясом кормить надо, да и женщин иногда, при этом в магазине в вакуумной упаковке продаётся бразильское филе за 17 евро/кило. Купили его на пробу, понравилось, получились отличные бифштексы. Из размороженого мяса такие получиться не могут, во всяком случае по нашему опыту. Вот и всё объяснение.

Сообщение от Musja

Вот наш ответ чемберлену, хмм вегетерианцам!!

А вот это меня в очередной раз убедило, почему американцы так страдают от ожирения:

Сообщение от nezaika

А шо, мне тут сказали, что американцы добавляют в воду антибиотики. Типа для профилактики...

Сообщение от Musja

Осподя, теперь и воду туда с собой везти, если в командировку отправят?

Сообщение от Musja

Осподя, теперь и воду туда с собой везти, если в командировку отправят?

Сообщение от Одиссей

Совсем не обязательно. Человеку благородному, с высокими помыслами и чистой душой не пристало пить воду, напиток низких животных. Но пить полагается вино, ибо в нем мудрость (а иногда даже истина).

Сообщение от Olka

Я там покупаю китайские яблоки, для меня они самые вкусные на свете

Сообщение от Elena.

я тоже люблю китайские яблоки

но стоит ли доверять китайцам?

Сообщение от Olka

Их яблокам я доверяюсь безоговорочно ))))

Сообщение от Musja

Это которые Фуджи или помесь яблоко-груша?

Сообщение от Musja

Это которые Фуджи или помесь яблоко-груша?

Сообщение от Musja

Или гниют и в помойку!

Кста, сегодня рекламу посмотрел утром, в С-маркете будут в продаже сенегальские помидоры, кто-нибудь пробовал?

Кису, ты так и не ответила, где ты "кумато" находишь?

Сообщение от Marmir

по поводу мяса: мясо крупного скота, а также дичь, нужно выдерживать в подвешенном состоянии. некоторые виды дичи - аж до 3-х недель.

идея забить быка и сразу слопать - в корне неверна. мясо должно отвисеться достаточное количество времени, чтобы мышечные волокна расслабились и размягчились. иначе подошвой оно станет сразу, еще до жарки.

Сообщение от kisumisu

Мусик! ты лучше поговори с настоящим мясчником про ГОВЯДИНУ, какой должно быть настоящее ФИЛЕ, из которго делают НАСТОЯЩИЕ СТЕЙКИ
У нас в нашем К магазине было мяса японского бычка КОБЕ по цене 189 евро за кг (и эт о ТАРЬЕУС)- так там таааакое навесевшее мясо! И ничуть не гнилое и кормили бычка специально

Сообщение от Musja

Кису, ты перепутала, я не про мясо спрашивал! (Хочешь экзотичное мясо, сьезди в ККК-маркет в Манккаа, там и зебра бывает, и антилопы гну, и змея американская, и даже кенгуру! Серьёзно)

Я про помидоры комату!

Сообщение от Marmir

по поводу мяса: мясо крупного скота, а также дичь, нужно выдерживать в подвешенном состоянии. некоторые виды дичи - аж до 3-х недель.

идея забить быка и сразу слопать - в корне неверна. мясо должно отвисеться достаточное количество времени, чтобы мышечные волокна расслабились и размягчились. иначе подошвой оно станет сразу, еще до жарки.

Сообщение от Olka

Ура! Подмога подошла!

Сообщение от Одиссей

Про помидоры я вот что скажу: какой в стране театр, такие и помидоры.
Вот в Греции и театры отменные, и помидоры такие, что ими в актеров никто не швыряет.

Сообщение от Haha

ну я не специалист по мясоразделке... Но все равно - выдерживают и финское мясо и бразильское... Но бразильское-то дольше везти! То есть ..э.. на прилавок магазина оно попадет всяко позже финского? Хотя... согласна с тем, что коровы-бразильянки питаются более сочной зеленой травой почти круглогодично... (только не говорите мне, что в Бразилии 6 месяцев зима с сеном! А то всю теорию поломаете вконец...)

Сообщение от Wisper

Меня этим летом в волжских степях, угощали мясом только что забитого ба*****, И лагман и плов были потрясающими, мясо нежное и мягкое , как свежзий хлеб И никто его не подвешивал

Сообщение от Olka

Про траву и солнце я ещё вчера пищала, но меня никто не слушал

Сообщение от Olka

чем бразильское мясо в вакууме хуже финского в вакууме я не понимаю.

Сообщение от Одиссей

А солнце и климат к помидорам вообще отношения не имеют.
Театр. И только театр.

Сообщение от Kulkumulku

Если корова будет круглый год питаться ТОЛЬКО свежей травой, то заболеет, отощает и сдохнет. Так что сено едят коровы и тут, и в Бразилии..

Сообщение от Kulkumulku

Если корова будет круглый год питаться ТОЛЬКО свежей травой, то заболеет, отощает и сдохнет. Так что сено едят коровы и тут, и в Бразилии.

Тем, что бразильское попадает в вакуум на месяц раньше финского. Как минимум. И тем, что проследить происхождение бразильского порой практически невозможно. В отличие от финского.
Ну а для "зеленых" еще играет свою роль и тот факт, что именно бразильское скотоводство - самый крупный "производитель" метана, а так же то, что его развитие происходит за счет вырубания под пастбища тропических лесов.
Но все это семечки, главное, чтоб дешевле.