Цитата:
|
Сообщение от Olka
Насчёт блинов у многих финнов действительно путаница. Вы ели блины на «блинных неделях» в ресторанах? Они как раз сейчас идут. Там подают «блины» напоминающие американские панкейки, только побольше размером. На них выкладывается начинка: икра с луком, копченый лосось, всякие соусы и пр. Это конечно далеко от русского понятия блинов.
Меня однажды коллеги решили удивить «русским завтраком» и нажарили блинов из гречневой муки ))) Они искренне считали, что русские едят именно такие блины.
И поэтому финны гости удивляются, что наши русские ажурные блинчики, которыми угощаю я - это совсем другое и по из мнению гораздо вкуснее.
Зато у финнов есть свой замечательный вид блина - паннари/паннукакку.
|
Я пробовала разобраться чем летут и блины различаются. Если верно поняла, то блины те, что на дрожжах.
|