Цитата:
|
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Ну , уж нет ! Жареное вкуснее паренного . ИМХО
С другой стороны , для некоторых блюд именно тушёное показано . А котлеты должны быть жаренные .
|
это знали уже наши праотцы,сидя у костра и кушая жареное на углях мясо. 
Жареные на гриле котлеты хороши.Даже для фарша что пожирнее гриль годится.Жир который лишний просто стекает на угли. |
